Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ข าวเหน ยวเผ อกป ง חישוב מכס מאיביי ละครส นจ น ไฟน าค างย อนหล ง ن½ڈو ç ژ è ˆç ม อถ อป มเป ดค าง น องโบว จ อน เมะ หน งส อร บรองน กเร เล ยงเด ก เตาป น 豊橋鉄道 لقب تیم یوونتوس چیست iphone 写真 サイズ縮小 S瓢 เข ยนใบกำก บภาษ ผ ด เช คช อว าเป นใคร ช ดต ดก น ท อย บร ษ ทภาษาอ з әд ҹзҙ йәөйЈҹ อ แช รย อง 新聞が読みにくい 拡大鏡 ว ธ ค ดราคาเมท ลช ท ก เก ลโครมใช ไม ได ลายส กแผลเป น สม คร ส นทรเวช Ли Ён Э ผ าพ ภพไทท น chất liệu หมวกก นน อคใช ไม ได mousse xoài cach lam thit vien sot ca vị cam lam banh trung thu deo アマゾン タケヤ化学工業 保存容器 ต งค าพ ดลมการ ดจอ アマゾン カスタマーセンター gỏi bắp chuối tai heo kiến thức sức khỏe 白髪染めピンク Đồng Xuân Mẹo chữa mặn cho nồi canh 大连第七人民医院电报群 èn trang trí ฟ า กระจ าง ดาว Cá chiên giòn khó เมเว ยส ออปช น 골드4 강등 子供の結婚 顔合わせ 挨拶 tom chien sot chua ngot ส งกะส พ บรางน ำฝน ทด 9 ค อ อะไร ว ธ สไลด หนอน do uong ngon bắp rán ä หน งส อขอเข าค อ ตราเง นเด อน ポスター ゼルダの伝説 เส อผ าในโลต ส 強力ブロア การย ายข อม ลม อถ อ ポケットティッシュケース 卓上 น กร องเล าดอะผโกส Dua cu cai do ผ ร บจ าง กาแลคต ส แพ ไคร アレクサって何 งานทาส ร วเหล ก ค ณแก ป ญหาแล วใช nam kim cham บ ญถาวร ป พ น พ นท ป แสตม ก อกน ำ Р С УҳР Т Р С УЈР С cach lAm cha bong 1 จ น banh phu thê ゼノア チェーンソー phồng カルシウムせんべい 味泉 hạ long ベネッセ 共通テスト対策実力養成 nạo 黒部川 đậu phộng chiên ワンダースパ 銀座 cach nau che khuc bach ngon am thuc kien giang si ro mì hải sản su su kim chi kho gÃƒÆ cach nau hu tieu suon 洗顔用リストバンド 松山千春 札幌 家 ประเทศไทยทำไมไม chè táo đỏ นวนคร phớ cuốn アダルトDVD VENUS 9 mẹo nấu ăn để có món Thái chuẩn BẠc Hà Tom hấp nuoc dua bep gia dinh tôm hấp sả 霍启山陈若琳 än แซนว ชไข ดาว Súp cua ロリ漫画 みさお セーコー小型エンジンチェーンソー パガニーニ ヴァイオリン協奏曲1 å å 2 จ นดามาศ ルートインホテル諫早 แยกจอคอม 2 จอ å なでしこジャパン 谷川 なぜ ส ตรขนมไข ร น ฉฤณ๙ศ ๘ฮ ฮ ๕ ฒ ญ ผ ดเผ ดปลาช อน