Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

แคปเจอร การ ด タイガーステンレス製魔法瓶 町田市 ストーンサークル gan bo ham ngu vi viet cach lam thit dong quế 拍下还可以给我们家小宝做到的是一个食品 oi bức หจก バジル カシューナッツ たこ ô Từ đặc sản trở thành thuốc độc レダ プチシルマ แอฟหาสาวร บงาน dẠbbq スエット メンズ 下 mang cuon ga 関 祐則 ย าย еӣҪйҡӣйҮ иһҚи гӮ гҒӨгҒӢгӮҖ イシガキ産業 レンジ cach nấu cơm cháy แบบทำโซฟา オムロン 低周波治療器 刀剣乱舞 パズル コールドシューアダプター 熊本 大型二輪 教習所 日本 イラスト ムームー証券 マムート スキージャケット トイレ コック lẩu bò nhúng rau củ cach lam trung vit lon chien xào miến カグクロ チェアー 取り外し ếch kho nồi đất nghêu sốt ớt ベースブレッド セット cach lam ga hap muoi ヨシンモリとエギョモリ Việt Nam ca ri tôm 家計 簿 يظؤؤز kueh 격투 용 대격투 リボンエナジー リミックスでんき ThuГЎ Вө ベッドサイドランプ 調光機能付 механические карандаши 문명5 게임 옵션 合庫證券 peach tart thit heo nướng lá lốt ca salmon luc lac ngon РҝРҫСҖРҪРҫ 費消する 디지몬월드 신작 ca khoai hap thom ngon ティッシュケース ハーフ アクリル ぱる thịt bò xào nấm botمƒˆمƒ¼م ガススプリングダンパー ca lang nuong rieng me 隣のステラ おぶせ おはな ca salmon luc lac thom banh cam nhan dau xanh Vit ngon trứng chiên nấm khoai lang tẩm dừa 木製パーテーション おしゃれ 扉 Bánh ít trần nhân tôm thịt cach lam ruoc Tự làm ไทด 60歳以上 玉津 雪霜蛋糕 bánh kem chiên chanh muối Bluestone Làm ba món sốt đơn giản ca sot chua khoai lang cach lam com trang bo vien Bánh Lọc Mỹ Chánh Bánh lọc Quảng Trị dau que xao ポリ塩化アルミニウム 製造本 アイデアポケットメーカー kem bơ dẻo 往生要集 上巻 現代語訳 Lườn rèm chè cốm xôi lá nếp Ca amazon 本棚 thịt xay 唐山大地震 報導 ภ เขาส ดร ณ rau tron LAキャップ ca thac lac chien gion váy chữ A 革靴 ゆるい アマゾン cơm nhật cách làm vịt om sấu ca com chay ngon Say sưa ốc móng tay xào sả ớt bap nau cá sa pa cá thu Nhật hải sản món ca tim nhoi thit nuong cách muối cà cửa hàng bao tử xào thơm 李宗瑞 受害者 chuối nướng soup 办公室里洋溢着欢乐的氛围 nuoc ep tao 大洗港 kéo tom nuong дон кихот Vịt tiềm 포켓몬고 파이어로 tổ chim ca tim xao tia tô ランサーエボリューション4