Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Bí quyết ướp thịt đúng cách まりあ眼科クリニック đầm Món lẩu ngon kẽm ラン ca ri nhat đinh ghim cach lam keo dua vien khéo tay CA cach lam luon ham hat sen mì gói trộn 可颂 cach nau cơm ngon с lập chụp ảnh ca loc xao 街の中 giỏ hoa thuoc bao ve thuc vat bánh mì chiên ç ¹å šå ƒ vai คส 2 ค อ 因子周回 チャンミ cách pha trà sữa พ นท ไอโฟนเต ม đỗ 誰塚 canh hẹ nấu nấm thịt viên Поппи Плейтайм 4 МОД В 形容状态低迷的词语 TRUNG ç ²è åˆ å bánh mì chú ếch ค เม องเช ยงใหม Mông khoai chiên bột đậu xanh xoÃƒÆ i 原泰久 필리핀어번역기 เว ยดนาม สว สด khoai mỡ 金 店頭買取価格 đầy hơi Lê Thị Riêng độ 袖の水濡れ防止バンド 春岡 แมลงช ปะขาว cách ướp thịt kho ngon quÃÆ cải thảo xào thịt gà 江森 フッ素 洗口液 giá sách bánh dừa nướng trứng ボーロ Mẹo vặt ด าน ด าน ส ง tôm nướng cay Nấu Phở Do uong สายก ต าร ไฟฟ า ママ bánh su æœ å ˆå Giá フォートナムアンドメイソン 紅茶 bắp chuối chiên 天勾 ต ดหลอดไฟบนฝ า chát Keangnam 破壞王漫畫 에싸 브래드 banh rau cu pho mai ngon lam mi xot cay ngon cach lam goi rau dang chả cá kho tiêu Thịt bo chả ớt chiên cach lam tom rang muoi hat 勘定科目 厚生年金保険料 cach tia hoa qua cách làm lẩu cua đồng ท ว เล อนได セラティス アレクサの月額会員はいくらですか băm công thức mứt ngon 醒梦 Miền Nam 차가 있으면 여자친구 있나요 chả bò 甜的 ブーツブラック つや出し cháo sườn ล มก ญแจไว ในรถ การป อนอาหารล กป công thức bánh pateso 防犯ブザー 振動センサー lâu bò Ông חאבייר טבאס Bồ 古茗 超A葡萄 销量 canh nấm rơm nấu mướp レディース リュックインバッグ 軽量 Tet シチズン 腕時計 メンズ sân ว กผมส น ำตาลม my sot tom 曹幹 ソロモンの偽証 前編