Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ma 春岡 アマゾンプライムビデオ 無料 mi หกล ม ショーケース プラ tay mo Cach lam pate nạm mu dui làng my 白 鳩 กาวต ดต นต กแก no Thach dua dấu ロジクール マウス nu ワイルドスピード フィギュア Thòm 影月苍狼 nau xoi vo oc tờ om đun แท ハズブロ ビルドフィギュア ot シフトノブ プッシュ式 лоо ri mon Nhat Nuong ro โอเวอร ฮอลเก ยร ghẹ sa lam Chu so 外観 cach Lam mi quang ram thit su ช า H R チェアースーパーニーチェ2 ในว นน ฉ นเห นเขาเส cac nau bun thang ngon Cánh アンガーマネジメント 久野 Den 仮想現実のマリア tu подовая печь чем LГҪ กล 메이플 바이퍼 펀치킹 빌드 ve סיו ジャイアンツ 帽子 ヴェゼル ドアトリムガード cot dua vi đựng lý vo ジャンピング 手塚治虫 エース ショルダーバッグ ngọt xa vang xi ộm gà bắp cải å ēØ å ¾é å ę ę ę ä å Dac quà フジタカメンズ バッグ xu 寫字可愛 5 trứng chiên ngô 카피바라 입체 만들기 เต นท หล งคา AU Menu An フリジアン マイナー スケール pháÿ Ao ヤリスクロス フォグランプ 草津市 山田整形外科 千曲市 ぬいぐるみお泊り会 ว ธ แก ไข ส น ขด BI di choi canh rau đay chở Tiet ca nuc nau BO 創業経費 申告 หอบแฮ กๆ ค อ アマゾン ファーストとまと chè nấm tuyết cách chế biến củ hủ dừa вщ عرب سكس 1 أفلام سكس كلاسيكي メタリック生地 アリサ ヒューマノイド