Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cháo lươn cháo lươn Nghệ An Nghệ An Năng lượng æ ç ç¾Žå ³ và chanh производители пластиковой thạch dẻo 일본 크산테 모데 trứng chiên nấm 更新ゴム長靴 ทำไมยอดว ว cach lam nam kim cham xao cocktail trái cây chiên bí ngòi nhồi xúc xích trứng chanh dây làm kem 小圆爽哥 豊田信用金庫 人事 森 أوروجواي маскот ауди 油壶怎么清洗 千の風になって 歌詞 thạch dứa khéo 中了彩票反而使生活变糟 アンコールトム なんだいもn ガーシュイン ファブリックプロ cach nau nuoc sam ro新世代 แมสย มเห นฟ น ハスラー キャリー 收纳 mì ý sốt tôm tươi 品珍緣台川菜 6000 ตารางเมตร 静岡県駿東郡小山町 å å³ เป ดแอร 白米 胚芽米 ハニーオレンジ 色 thạch dừa bún thịt heo タブレットカバー キッズ 12インチ heo quay ham hat sen trạng ร บน องสย องขว ญ món bò kho du du canh chè trứng muối ฮ มาวาร thịt Thịt viên đậu phụ chiên Món Canh Ngon ว ธ ด ระยะ 漂亮小瞎子也要被炮灰吗 漫画 ร กเราหายไปตอนไหน cải cúc ngô xào 厚生労働省 障害手帳 違憲 kem ốc quế cherry หาแรงงานต างด าว サロンカーなにわ 食事 Стол производственный по tôm kho củ sen Mẹo vặt hay thạch sữa 岡田茂 酒 岡田本店 ローラーヤエン バットボーイズ Ca sot chua ngot canh rau dền gùng nau suong 奥特警备队 เน อเพลงธาต bông lan pho mát 白头山血统 湖北省 中华人民共和国城乡规划法 thỏa グラフ信号処理 本 おすすめ ร บปลดแบนด ส 蛇口 ต งนาฬ กาอนาล อก グラウトミックス thạch vải 画家 史 科 活動費 高校 竹島 領土問題 原因 中国矿业大学铊盐投毒案 機場盲盒 การออกแบบห ティーウィル 石臼 의료기기와 개인용 건강관리 Tre chẠkhoai マイクラ いいえ thịt bò om thạch đậu nhãn ล างคร มก นแดดไม 郵便局 小銭両替 空拍費用 ca hoi kho tieu ngon cach lam ca keo kho trung thu banh pie trai cay bam nho Kẽm ユニクロ メンズ フリース 国勢調査 令和2 加古川市 thịt cuộn 南京市 北京西路附近有什么大学 拍下还可以给我们家小宝做到的是一个食品 cách trộn salad trái cây 毛染め 乃木坂エロ เปล นโปรทร 京都市 国民健康保険事業運営計画 おしん再放送予定 thịt gà om banh pho mai khong can lo nuong dua mon gion gion ヌーベル梅林 ร านซ อมม อถ อท าเร