Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Ga 感染症 クラスター 定義 æ ç å bún bung hấp お客さんバージョン 言い換え 承太郎图片 Bí đỏ chiên xù cho các nàng mê ăn vặt еұұе canh vit khoai so rau muong 日本の古本屋 サイト 활선 ca rot ชาเลนจ ชาเละ banh it tran nhan thit アマ hoa giay mam cà 死臭 dua hong nau cha ca chè Kho Vịt 나이트폴른 매우우호 nộm lươn hoa chuối Viet cach lam ga chien cay kieu han cơm nắm onirigi Chuẩn Î Ï Î Î Î Î Î³Î นครนายก công thức cơm gà kiểu nhật kẹp ทหารสารว ตร Goi đu du ón can thiet Làm bánh cài 16 เลขศาสตร AU อย trang tri trai cay banh cupcake la dua cha chanh Mùa 千歳科学大 1限目 開始時間 mien nam tra sua thai ذ ر ذژذ ر سکذ ر ز³ ą¹ ąø ąø ą¹ ąø ąøŖąø ąø cháo vịt hầm РіУ 亜熱帯 ナイトパック bún 黒宮れい おすすめ カフェイン摂り過ぎ phi lê chim quay bo sot chanh chao ngeu リーチャー シーズン3 cap Nha 虹色のバラ苗 bim mề gà xào cay و وœ و ه ه HoĂ μ ライブダンジョン 14 фдр Dầu ăn Trung gia dinh dua chua ngao nấu chua フェンダー デラックスギターケース cà tím xào thịt เซ นเซอร น ำแข ง ニーハイコーデ ga chien lam canh ga chien gion ngon mùa đông 张颂文老婆 cach làm đậu hủ ngon ค วข าวโพด ว นเก ดแจฮยอน Bi nước màu hạt điều 台南店面頂讓 thịt gà rim แบ ง åºŠæš æˆ 森俊之 cach nau ga quay Mấm 马凡舒 món ăn từ thịt bò การต ดต งและใช 侍者 ペットシーツ レギュラー トラベルバッグ 旅行バッグ 折り畳み หมอปลา Cai de xao gà c đồ uống 農地ナビ ต วถ วงอ ณหภ ม แอร Ăn nui gạo xào thịt bò Nui gạo xào thịt ผ แข งแกร งแห งศร ธ いなければ LĂąu 俺は全てを パリイ する cach lam dui ga chien ngon Mua cach lam mon mexico ngon