Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Lemon curd 피커링 에멀젼 화장품 ムーンフォール 吹き替え ゼロ磁場 酒 Quy trÃƒÆ 花東海岸公路危險 háºn 大学への数学 確率 黒真珠ネックレス 冠婚葬祭 이상헌 ひなたぼっこ富山 a समय 6बज ngồng tỏi エラズリープライド 拍下还可以给我们家小宝做到的是一个食品 phô mai chiên 对羟基苯甲酸红外光谱图分析 バヤリース 沖縄 第三の新人 鹿沼市茂呂茂呂 すたーそんぐ e huyết フレスコ 年末年始 촛불비상행동 Bánh cuốn コインランドリー 売った 譲渡 戀 ถว ลหา アサヒペン 水性塗料 軽自動車用バックセンサー me gà セルフパワー 10ポート こいのぼり 立体カード n 後期高齢者医療保険 加入者 老人シェアハウス 大阪 ピスコ アマゾン ท พ กชะอ า клозы дота 2 身体の調子に対応 촉감 표현 단어 thang duong trái sầu riêng エヴァンゲリオン初号機をつくる y nấu Ăn 住宅ローン返済シミュレーション 山猫は眠らない5 kem cá 石原さき 土地神和我 Bang переводчик анна лисицына 雨具高校生 แปลจ น 長野県 Mà Š嗅ぎつける 意思 Buoi 怪獣8号 プレイングカード شروق يوم العملية 義演 kẹp phô mai แนะนำเม าไม เก นพ น thit bo hap 社労士 コクミン年金 論点 給食開始日 多子多福笔趣阁 banh phong tôm cach lam nui xao hai san 常州亮彩科技 Xào mang tay คลองใส ไก Chao Hao 江苏省事业单位招聘 加賀煎餅 プリメインアンプ ヤマハ bánh chocolate lava 狭山郵便局広瀬果物取り寄せ คอมเพรสเซอร แอร 火星の直径 地球の何倍 nhão バレエ カチャトリヌ 庇里牛斯深度遊 第一パン アップルリング Mật ong 메가커피 적립 生脈飲 孕婦 mango yaourt verrines โปรแกรมนน บเวลา canh cá hú sanngurasu カタツムリ イラストかたつむり 実父に犯 田中明子 土地家屋調査士 鬼滅 シアター 軽井沢 女子旅 공무원 비하 무능공무원 CARI 被学校的导师针对了 监视自己 công thức cơm trộn phô mai 大阪万博 本 CHAO sốt cà bánh giầu đậu 光明真言梵字曼荼羅 文创优秀作品 CHAY シマノ アスキス 芋頭是血脂的剋星 醫生提醒 sinh tố dừa โครงการบางกอกฟร 政田夢乃 Đức Cafe ปร บร ปถ ายให เป นหน ช ร ว แห งสายฝน راهنمای خرید هندزفری