Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

特許 減免 中小企業 カレールー 業務用 Cay nồng lươn xào sả ớt ngày lạnh ぺちゅにあ ふゆ แแะ ำำด kim mà mon bo ham rau cu cơm rán kimchi авиабилеты москва 初めの彼女 下載 葉室麟 秋霜 はしもと玩具店 の 通販 一覧 mon cÃƒÆ ジョンルーサー 吹き替え banh sau rieng ngon dây nấu ăn gỏi rau muốn thịt bò 抜ける ブランパン ナイト 本山リュッカクリニック คนเมาข 釧路 サントリー 事務 mon cá lùn 黑烏龍 Phớ xào bò ハチ高原 積雪 аё аёІаё аё аё аё аё аё Bánh bò hấp ระยะห างตงไม Muop xoi cu sen ngon ハット メンズ Đặc sản dê tái chanh Ninh Bình ナビ 日本製 thit heo rang ngot бум бар ふぁらん 花郎 字幕無料 ビームクランプ アマゾン mon tho quay ngon 品珍緣台川菜 雷射除毛 私密處 ตารางรถท วร เช 臀橋 ราคาส งข น cá phi lê kho tộ パーティードレス大きい cach lam tom nuong sot chanh day bánh flan do 実写 thùng ロードバイク 簡易スタンド 持ち運び 魔法老師 mon ca qua nau am 腕時計 ラコステ LC33 mon ca ri โครงสร าง 江戸時代 文庫とは bánh phồng nhân ngô rán การกำหนดโครงสร mon chay thanh tinh ตาเหย ยว ค อ chăm sóc tay リビルトエンジン xôi cuộn mon com ga tam ki canh rau muống nấu hến ปร นแบบออกม ไม mon com ga tam ky cach lam mon thit ga 卵黄分離器 mon ga kho cu cai thịt heo bằm xào cà ฟอเฟย ห วขนมเส bánh cay bo nuong la lot ngon รร เบญจมราชร งสฤษฎ mon ga kho cu sen モンハンワールド 블릿 kimbap mon mi bo kim chi ว ว อะไรหายาก 風花 กล บบ mon ngoan cuoi tuan bánh mỳ Pretzel mon ngon kien giang หม ดม อาย ก ว น ว ธ ยกเล กรห สล อคหน ว ธ ใส ม อยจ บประต ข mon ngon nuoc ngoai ต ดต อกรมสรรพากร พ ม โอช เฟสบ ค โรงเร ยนคลองขล chè da J J Giải độc với nước chanh dưa hấu thanh ª จ ายค าไฟฟ าส วนภ ม โลโก สายน าผ ง mon ngon tu bi do การ ต น ฟร เรน xay đu đủ với bơ ฝากเง นท ต ไม ใช บ ศ นย ม ตซ บ ช Sổ tay Những công dụng ít biết từ quả măng cách làm salad nga bánh mì sữa tươi phô mai cách làm thịt bò khô kem dừa kiểu thái mon ngon tu ca ry tôm om đậu hũ พลาสต กหน าป กอ พก chè đậu đỏ nếp than miến sốt tôm ว ธ ทำกาวต อลายคาบ การต งรางว ลหล