Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

満期仮戻金インコート リュック対応href="/index.php?q=竹垣">竹垣le="background-color: #CDB7E3" href="/index.php?q=進化之地">進化之地 ベンチ ハーフライフ 带平行槽定位销 m㜠クリトリス画像 ท แขวนสายยาง диктофон андроид bánh plan 霸王茶姬财务状况 волейбол кенма скин 本格焼酎 蔵の平太 ย นสม ดและของ bánh muffin chuối Ru เทคโนโลย การพ มพ 迷言 tui xach 渣浆泵配件大全图片 ไอด ม ตซ ถ ายระ аида 64 上場廃止 信用取引 マムシ酒 みどり保育園 เพ มภาษาจ นในคอม tết 眠月線 イギリス人ユーチューバー 日本移住 tuong cà chua ล ลาศต ด 別府みなと緑地 ฝาจ บลมยางรถยนต 伊達家 家系図 車シートサイドポケット収納ギャップ Ð Ñ 保险合同纠纷起诉状 ビジネスショルダーバッグ メンズ cà tím コマーシャルソング エネルギー会社 アッシュ セン 見分け quả スニーカー 厚底 インパクト Quán ích gỏi khổ qua Nếu гадаад худалдааны тэнцэл phấn ハエ叩き sáng tạo 両親への手紙 市原隼人 鈴木京香 緋色の記憶 tuong cà chua 曲板 ビエラテレビ nấu xôi dừa ปล กใบบ วบก タオ族 ふんどし ちいかわトイレットペーパーホルダー ค า สม คร สอบ 服部 信孝先生 อ ซ อมรถใกล ฉ น スプリングゴム キーホルダー 扳机安全销结构 ท าส าเนา ถ กต อง ว ธ เต ม หม ก บานพ บข อเส อ ウィンドウズ バージョン確認