Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Bánh mận ทำพวงก ญแจยางหยอด?q=金樽同汝饮 白刃不相饶">金樽同汝饮 白刃不相饶 藤井由大 この旨とは เซตคอมพร อมจอ คณะกรรมการผ าป าต 메이플 뉴비 펫 энергия торможения формула xào thịt Nuong 渔具 sup ca chép 澄川 町内会 資源回収 cách làm bánh pudding cá kho coca 武道館 プロレス Thit cay ดอกก หลาบขายส ง グラフ信号処理 本 おすすめ 厚生労働省 障害手帳 違憲 幽遊白書 らんどう гид террария америка Cách kho ca Lạ lùng ốc nướng đá はるないぶき ประต ด งลง nau ca ri ngon cháo khoai 江苏省事业单位招聘 스펀지 도장 6종세트 使い捨てパンツ 男性用 ゆるげーまー พล งเส ยงส hoa giấy 西暦 3月1日 屋根の固定 Bánh ha cao โรงเร ยนทรงสรรพว หน วส นจ นผ หญ งถ 谷川岳 ロープウェイ チケット ông già noel ก ญแจประต บานเล Cải chua làm sữa đậu xanh ร อยเวรทำอะไรบ าง 洪 克良 烤鴨 台中 バグダッドカフェ 映画 Gà kho coca ดาวโหลดว ด ต มยำก ง giấm táo lam cà 武藏野 nem thanh hóa 厚底 サンダル ラメ دانلود کارتون باربی جدید rau bò khai ビッグローブ光 ドイツ 青春 色 アフターエフェクト 遅い thương 韓州豆腐鍋菜單 เฉาก วยหน บ プール マット bánh khoai mật khoai sọ квадратные миллиметры в com hap nam quảng canh cá ba sa chua ngọt cháo luơn ran ham sa phi le ca dieu hong nuong 수메르 다인업적 bánh mochi ดอนเปร Плита газовая Вулкан canh sườn rau nhút Bo bóp thau เปล ยนแพรชาร จ สะกดค าว าแพ ไม เป น cach nấu mon ngon Bộ lạc nấu lagu 個物台帳 青龍の置物 bánh donut gà nấu pate Thỏ quay 永井淳子 草刈り機部品 一京 перерождение повелителя シャツ レディース 泰鼎墨有限公司 陳子暘電話 gà xào sả リバブルたまプラーザ スタッフ 丸ダクト加工機 中古 cach lam sun ga xao 品珍緣台川菜