Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ก อนส งห วหน าอน ม ต Xào Phan Bún atiso cha gio chuoi tom thit ngon Sup Nui tao lemon Quan เข ยนโน ตดนตร canh cua dong Quay cach lam thit kho nuoc tuong เกมพล งพ เศษ tulip Hiếm bánh bông lan dâu tây khúc biến tấu caramen hàng than カインズ 使い捨てないカイロ เทคน คค ต 西南西 方位 角度 Rang 万博公式スタンプ 검은사막 망원경 水筒革ホルダー Rong 링크사랑링크서치 韓国 映画ベテラン các loại sinh tố ngon การจำตารางแข งบอล Ruoc kem viên sữa rẻ Ngai SUON con ngao Những thực phẩm chữa bệnh ở nam giới Sinh pate gan gà cách làm sườn xào thanh lọc cà chua đu đủ táo cải 10 mẹo nấu ăn tiết kiệm tiền 킹스톤블록 มสธ น กศ กษา ปกต Suon ผาแดงนางไอ sữa đậu phong THIT canh dưa chua cá バウンサー 漫画 mien hai san ngon ให ผ เช าต กคนใหม แล Thai 乳首振動 目立たない Than nem tôm thịt cuốn vỏ đậu xanh Nem tôm å Œ เบอร ต ดต อภายใน cach lam che dau trang banh lot คำนวณองศา ล ปดา سيما نو 라타플랑 4종세트 на сколько дают бан за тим nấm đùi gà xào ใบสม ครงาน 아담큐 Trai những món canh ngon Canh mồng tơi nấu คร วช กโดน kem tuyet xoai 온열감각 Vang ทำแผลสม ยโบราณ カジュアル 服装 バッグ ブランド หย ดเถอะอานนท ภาษ สรรพสาม ต ต ปลาทองการบำร งร mon nhoi thit ngon 結婚顔合わせ挨拶 ọm Xoai タブレット 10インチ ペン付き เอเลสแพทกระสา cách làm heo quay bì giòn không cần lò canh thịt canh he tau hu bach thịt heo xay nhồi bí ngòi й ғз Ҡж зҮҹйӨҠеё bang khoai mo hướng dẫn làm thịt bò khô amazon 日本香堂 百人力執事 願い かなえます イームズ シェルチェア 本物 banh แมวก นหญ าอะไรได บ 星の雫 コーティング 白人保守層 ネック 時間軸製作所 일본 엘리베이터 예능 ウォッチローター 京都産業大学 入学式 ท อช กโครก 参議院事務局 試験時間 天ぷら 調理器具 banh pizza bot oregano quả bầu что делать если trứng chiên sốt rau củ GIà benh キハ85 ライトユニット trung goi hai san ngon นางสาววล ยพร 台北 百年香舖 ココナッツミルク 冷凍 保存期間 江戸川橋 鯉