Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

г гѓјгѓ г е Ќз џ ه ƒه³ 県 ล นจ ไม ออกดอกม แต Cá rô phi アメリカイスラエル占領 thực phẩm men răng rượu đồ chua thịt rim tép Cà Kho ngon cà nuong 羊羹 ダイエット canh nha đam 配線キャップ 男同文人外 五等分の花嫁 ラバーマット chiên xù mưt ファイアーエムブレム 牧れい ngọt 日本 薰草 宗教 ภาพ ระหว างคนใช ひとひらの雪 映画 秋吉久美子 ท างานแทนคนลาคลอด bánh vani cupcake โอกะจ เป ดภาคอ chuồn bánh bông lan vị tắc nấu canh nấm 厚生労働省 障害手帳 違憲 xa lach この見積書 言い換え món Indonesia マッチョノンスリーブ làm mắm nêm Khoai tây xôi đỗ đen 屋根葺き替え 費用 cach lam muc nuong ロアアーム フロント chao mon あきたこまち ライフ cách tom rang 韓国 釜山 飛行機事故 Núm ca duoi nuong ot ngon 기압 ビオセボン ジャパン 岡野貴明 再興中學 chocolate hoa quẠツリートランクプロテクター nấm xào thịt gà huong dan cach lam cac mon chay chuối đậu cach nau che dau xanh hot dac chuối xanh すばらしき新世界 フルカラー 特装版 mon lau ech đồ Bánh bò mặn ハンギョドン ロボ 撬棍 魏国称王 ポータブル電源 マキタ 充電 ẩm アイドリング禁止 看板 東山魁夷 年暮る скачать кап кут не новая キャベツ 食物繊維 ガンカメラ ว ธ การใส ภาพใน bánh kem chiên kem trái thanh long 膼岷璵 يظؤؤز 漫画 キジトラ猫 日にあの知恵袋 ノンフライヤー ใบ5เก า Bánh dầy アアマゾンプライム khoai lắc แพร วเบา 炙りやⅠⅠ 鉄板 แคป แอร ボトムズ プラモデル 新作 餅 消化にいいか パソコン 格安 おすすめ bánh cupccake บ งใบประต ロベルタピエリ 店舗 me chua cá kèo kho tiêu お祝い袋 英語 làm ché trôi nước マグマストリームグラブル имя синклитикия พร างพร 黒猫 追跡 リバリコ株式会社 이미진 海水水槽 ハロウィルナス tang リーメントプチフルーツパーラー 無修正 全裸学校 沉香圣经 råi bánh snack gà kho coca 장애인복지관 canh ga ham hat sen non amazon 監視カメラ 屋外 バーレイフェリシティピンク Mon an cho be ヴェルファイア30系前期 内装パーツ ตกปลา ภาษาอ งกฤษ Banh da lon Gan gà gà quay ファステイング エコー リバーブ 違い