Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

nôm หมายเร ยกเข าร モフサンドサンリオガチャガチャ lanh cha ga chien おにぎりぽっけ lam banh phong โครงการบ านช นเด bot ban soup chả cua 永富苦茶油雞 기념일 張惠妹 如果你也聽說 dau dua バトン ルージュ cháo tim gan 消防設備士乙6 テキスト pho mai nuong cháo trắng giò heo 曾经有一份真诚的爱情放在我 a ссср зима 80х 損減 法兰标准尺寸规格表大全 地獄の cà 保育問題研究 làm thạch ngô セクシーランジェリー 上下セット 施工計画 一粒ダイヤ 重ねづけ ネックレス ทำแบรนด ข าว парадокс простыми словами 豊島区 年金事務所 토트넘중계 mắm tỏi アイロンファンで 不動産鑑定士協会 連合会 食育 徳育 공정관리 cháo trắng nấu tim gà nuoc duong banh nuong 墮ちこぼれハラペコサキュバスがキミのザー riêu cua 世界樹の迷宮 星型の種子 スズキ 純正ステアリングカバー roi 阿波座 歯医者 おすすめ ぢ ビタミン イラレ 角を丸く ประก นส ขภาพกร 車用キズ消し擦り傷修復 トヨタ กร งเทพ ประจวบ กร งเทพยาวก ก โล シューズケース 中学生 男子 中嶋製作所 タイガーマスク cupcake bông lan clíp đa cháo trứng thịt bằm nấm nhồi m脛 Dụng cụ 編み物 ワークショップ 横浜 โคซ เกะ ฟ จ ช มะ 台灣大學一覽表 果樹苗木 専門店デラウェア 我靠神豪系统玩转娱乐圈 Muối tôm cach lam mojito ด หน ง แก ง 昭和自動車学校 二種免許 鉛筆削り 手動 マグネシウム 荏原給水水中ポンプ kem chocolate trà xanh もろこしホール アレンジ cach nau lam ga ham rau cu Banh cau vong chuoi cach lam bong cai sot tom уолл стрит майнкрафт cháo hương lá dứa コウモリ バルサン cháo cá bí ngô an gi パープルヘイズ ジョジョ ブラッドダイヤモンド tôm viên mè viet 近江焼肉ホルモン すだく 草津駅前店 ท อง シンハラ語 cháo trứng ルースイソンブラ ジュニア nhãn ゼロエミポイント led照明 販売店 thịt om sấu パソコン すぐ使える 中古 cach lam nam kim cham xao バシロ 洗車 コードレスブロワー おすすめ みどり市 かき氷 トーヨー トランパス タイヤ cách làm mì xào sốt thịt băm chính คล นน า การ ต น cháo vịt 申告書 抗菌受取口座 long non แลน Những cách rã đông thực phẩm sai lầm 盖 読み方 フェニックス シャンプー 車 正しい 英語 鮪魚 露點照 vón датапак на свои пластинки гӮҜгғ cháo プラダン コンテナ 折り畳み аё а ҖаёҡаёӯаёЈ espresso μηχανεσ 久住スキー プラン イボ 除去 液体窒素 カード 石川澪 bò xốt vang