Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

株式会社飯島不動産 法人番号 Võ フリース レディース 鳥取県米子市旗ヶ崎2丁目1 4 クラウジウス エントロピー cac mon nom ngon 加古川市 介護保険料 cach lam salad trai bo lam ga sot chanh ngon オーガニックコットン ティーパック ストリングスホテル東京 cua biển Cà Mau cach lam pasta so ngon lam mut ca phe ヴィラ パレッティ ボードゲーム ジャックウルフスキン アウター xa lach khoai tay ngon mon ca hu kho rieng иӢҰз Ў ゲゲゲの鬼太郎 5期 khoai tay nuong pho mai tép tép rong tép rong cuốn bún bún แผลโดนท อรถ cach lam vit nau chao uc ga xao non dua アマゾンメダカのフイるた nấu an ngon bắp ngô chiên vit kho bia thom ngon quán ăn ngon cách xào bò ngon trái cookie chocolate 4 loai nuoc cham ngon cách làm canh la gim suon ngon Bun cà 丝杆导轨专用油脂 3월 상수도 온도 chà là lão hóa rụng tóc cai bap tron sot ngon 電動ランダムサンダー小型 cua rang thom ngon ga rung đưa lam hoa dat set ドラゴンタトゥーの女後編 ngam mo đuong ngon тест анализ климатограмма オムロン 低周波治療器 canh dưa cải 마믈하이 dưa leo muối สารละลายกาวยางค อ tết âm lịch Bún cua 安曇野臼井吉見 Yên Bái ソニー健保 banh kem trai tim cách làm thịt chưng mắm ruốc Huế chao mon luon cach lam pizza de mong món ngon với gà nấu lẩu mắm tại nhà cach lam sua dau phong Ấm lòng bát súp bột báng 高橋圭三 フォームアロン кровавая мэри рецепт 신라철강 평택 소개 Lenovo bi do boc bacon bun cha gio cach lam cha ca boc dua lam banh bao thit xa lach trai cay ngon ห นต างประเทศ cach lam salad mang cut コスモス 本 ราคาอ ฐมวลเบาต างก ヤマルーブ プラスチック光沢復活 banh crep ba mau ngon ローズデザインバイブレーター lam che khoai cach nau bun mang vit 한국분석시험연구원 cach lam xoi mit ngon cách xay sinh tố ngon che nep cam nộm gà chua cay cach lam suon súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt cach lam ga quay ngon ไฮ เตอร ล าง ÐÑm trung cut lon เบลอเซอก ลายปร นง ายๆ Bánh tôm hồ Tây ở Sài Gòn バレエトップス ラベンダー เอกสารขอสปอนเซอร huong dan lam banh gao ngon sot chanh day アマゾン ふとんファクトリー nau sua bap thom ngon 寺岡 ミニバス 精神障害 身だしなみを整える援助 ต วเลขถ งกรองทราย อาหารราคา20 工作 餅乾可頌 台灣 李莊 Do เพ มตาราง 歌丸 わたしが子どもだったとき 余韻なし 客廳 陽台 cách làm bánh gan 촉감 표현 단어 xa lach cuon thom ngon kem cupcake chuối cong thuc lam banh bo hap