Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cach lam khoai lang chien vung oc 死にたい夜にかぎって lot sake chiên moc 麹屋伝兵衛 麦焼酎 cà kho 竪穴区画 sa tế huong dan lam kem ソファー 修理 DIY ウレタン 見えないからね ทรายหยาบใช ถม ゾンビvs人間 チーム戦 無料ゲーム 未来へ広がるサイエンス การทำความสะอาดกรองอากาศ レクサスUX TRD 金色のガッシュベル 鈴鹿墨 おすすめ バッティングケース サザンオールスターズ 海 有馬温泉 洗顔せっけん エーギフト 酪酸菌 すき家 すきすき 結婚式 ドレス khoai hấp nước dừa порно русское лесби あいふぉん13 アマゾン spaghetti ประก นส ขภาพกร уолл стрит майнкрафт การ ต นนก mi bo じゅじゅ cach lam gio heo kho dua 宁波国际人才社区 宁城 윈도우11 조이스틱 설정 へいれ 車用キズ消し擦り傷修復 トヨタ 1級葬祭ディレクターとは i ムーミンムーブ 攻略 薩埵峠 ロバートグリーンリーフ huong dan lam nom sua казино майнкрафт механизм đậu Hà Lan xào tôm nấm bắp chiên xù cùi 退職後 継続給付 再入社 出産手当金 TrÃƒÆ パガニーニ ヴァイオリン協奏曲1 개인사업자 상품권 구매후 현금화 ねこくらりえ ダイエット 新媒体运营为什么离职率高 余韻なし ハワイアン航空 2レター 山夜みい この音とまれ 漫画 salad cá bơ ボーカロイド4 最后一课 马会雷 huong dan lam xoi xeo ひとひらの雪 映画 秋吉久美子 明日花薬局 二俣川 Äóng カーニバルロウ 吹き替え โคซ เกะ ฟ จ ช มะ GIA 小学生 紺 制服 수메르 다인업적 huong dan pha socola ngon すまいるちの Việt Nam 질문 있으시면 답변 竹島 領土問題 原因 nu アドベンチャーハット 麻雀役一覧 初心者 징기 4티어 위크오라 lọc イワモトカツオ เขาพระพ ทธบาทน อย евгений онегин читать hwayangjeok 谷柴農園 びわ スイス鉄道 チケット 安く買う方法 水質 1種 申し込み 本棚 前に傾く món dinh dưỡng 野沢温泉 サロモン レンタル 料金 公司法出资期限法条 おつまみレシピ 居酒屋 ユーべるブラッド 男から女になる 小説 3d組み立て木製パズル Mẹo cắt gọt hoa quả nhanh và đẹp م مƒھمƒ م م ³مƒ i p ヒシミラクル かわいい ベーメン メーレン ワンピース 一番くじ 大海賊 Bun mam ca 15 công dụng chưa biết của chanh ホンダ デルソル su ทานฟรอมเมอ 4 banh canh giò heo ca dieu hong hap ngon khóm sốt mực chiên xù ラグにゃロク 攻略 ドリアン 死刑囚最強 hầm bò kim chi kho gà v兄様 ガブリアス 考察 kì thi đại học 2016 Cá chép プルタルコス