Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

三宮図書館 กระเบ องยางใช レンタカー 博多駅筑紫口 프리미엄 보관함 꾸러미 thịt heo áp chảo 中洲会館 普拿疼布洛芬可以一起吃嗎 イギリス人ユーチューバー 日本移住 混ぜるだけの素 Chao an dam 木之宮ねいろ 素人 커낼 샌더스 Chế độ ăn kiêng 歌丸 わたしが子どもだったとき 双和 緑の茶碗 壁 ステッカー 3d 표준이력서 양식엑셀파일 다운로드 アルカリ洗剤 T ² インフルエンザ感染 福井高専 hầm gà với khoai môn List Cơm レイズドベッド Tôm chua thit cuu tam vung Kho thơm Tôm kho ホワイトアイス レビュー trái cay 快速解冻 直接煎 吕合金型材 段少的心尖宠 南星北海 ワールド武器 グラブル マグネシウム過剰 me ngâm mặt dây chuyền tôm chua クレジットカード アマゾン rau thơm tôm kho 如何计算上个月的总支出 cơm tron bánh cuộn trà xanh 寬頻繳費 信用卡 便利商店 âm thuc 井上和 ポスター 鬼殺し Rau thơm kho tàu mì gạo xào boË kho chao tôm 窓掃除 酒 空 Nau cháo day nau 와우 달의 축제 던전 장로 위치 mạch nha ฆฆ 03 Giò sống may váy tr㪠món kho Thịt ba chỉ kho trứng cút đậm mùa thu SEејҸ CÃÆu khoai mon cơm chay êm おしろい おすすめ 軽量 lồng ăn chơi 白 鳩 sa lát lê táo cách làm gỏi BÍ XANH đuông chấm mắm Tuyết Nguyễn Thịt rim tỏi chè buoi 格安 布団 trà cam 電気設備工事積算実務マニュアル 短編 nộm vịt 部品破損 セイコーテクノ 防振ゴムブロック วานา Bờ ディーンアンドデルーカ kem dưa vàng Tôi là con Thắm salad gà مواصفات بالانجليزي bap xao he ngon 打肉毒 乾燥管 清水市代 อาย การใช งานหลอด Tuyệt Nau pho bo ไมเค ล HÃp 泥の中にも蓮の花に遊 Hào Nam ブルーチップ 加盟店 คำส ง ข นหน า 2 Mon tron みかんどりボール trung nhoi pho su hào xào tim heo スパロボ アイシャ 白大褂 实验室 เพลงภาคใต 學生簽 日本打工 Bánh tráng trứng nướng Pizza Đà Lạt ポルトフォイユ メティス bánh GOI 高鐵 時刻表 旅行の友 訪問を忘れ おわび cách làm Gỏi hến trộn cóc thịt heo lá lốt