Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

登山 黒子のバスケ アクリルスタンド 深夜の法廷 グランメゾン パリ 上映時間 Bờ Biến tấu độc đáo của sữa chua Hà chè xoài インデペンペンデンスデイリサージェンスデイ せいろ パール パールのネクタイピン Canh gà cach lam banh tao 연유 クリエイト ブルダック 萨达乌斯卡斯 酪王 công thức bánh giò ซอสหอยนางรมทำมาจาก 兵庫県 さくらと菜の花 à 侧滑块定位装置的设计 ポーチ シルク 透明 ベビーカー用枕 การออกใบกำก บภาษ пайтон джуниор зп サックス コルク 削る アマゾン 冷蔵庫 검은사막 계정창고 Bánh hap cach lam mon pate gan ga 一个月一次10年了 成为黑暗暴君的唯一幼崽 山眞産業 桜葉塩漬け 東京芸大 先端芸術表現科 颈动脉海绵窦瘘 sôt nước ấm ニトリ 棚 キッチン bò nấu khế cach lam xiu mai thit heo ล กยางก นโครง giả cầy thịt ngan bún bún giả cầy mién 상단일 vs 중중중 漁師カッパ 今治 タオルマフラー lam goi nam kim cham ngon 極左 chuẩn ราคากากน าตาล บอลย กษ น กพจ ขนาดจ กร ในห องนอนควรม khÃƒÆ Matcha Marshmallow Mà Šbánh kem đào cuộn ทำเอสเคล ฟอย างง nuong เคร องหมายจ ด 李元封 mep truyền thông đậu hũ chiên sốt nấm แพตกหม กพ ทยา bánh cookies sầu riêng nhuom đậu hũ tẩm hành سایت ایرنیک 受かる人はここが違う 履歴書 ความส าค ญของเวลา เกมไทยเล นคนเด ยว kẹo socola เช าช ดพาเหรอรามอ xào nghêu เซนแจ ง mì chiên rán ใยแมงม มส แดง แข đầu ngón tay 어린이골프장 ăn hàu sống nghe thuat tra dao เอาแบนเนอโล ออก アルコールストーブ mít non kho 川下市場の競争の訴外 è ¼å² çŽ ผมส ดอกเลา เล ฟออนแอร ช ว ตประจำว เมาส ปากกาจอใหญ 1ไร ม ก ตารางวา canh cua muop rau day 高橋圭三 คนเยอรม น Món ăn เส อโปโลทรงโอเวอร นาร โตะปะทะซาส เกะ ớt tim mạch huyến mít หลงแสงส ใบปลอดภาระหน จากน ไปท ทางรถไฟ เพลง ส ตาร เช ยงแสน เฮ ยตะว นฉาย banh sandwich mut dau Cắt ดำเน นใบไม 倒福 ท าเร อตลาดพล xôi น ำยาท phô mai thịt xông khói sex 日本人 ดวงช อ goi ngon cuoi tuan kem chuoi ต วเลชใต กระป องเบ