Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

trang trí khăn trải bàn ต ดม งลวดต ดคานหน แพตกหม กพ ทยา cách làm bánh gối ngon can tay เสร มจม กก บคางพร ว ธ ต ดต งฟอนต xôi xoài kiểu thái ngon buổi ห องเซ ฟเวอม แบบฟอร มเซ นร บหน ร านร บซ อมทำกราฟฟ huong dân cach nấu xôi vò tôm sú muối tiêu xanh วาร ปทาวน ผ าต ดขากรรไกรท ตรวจเลข ปชช เป สะพายหล งสำหร ナボコフの 偉業 貝澤 哉 bánh socola สายลำโพง ม มอก แมนย พบ อาร เซนอล หมออน ชาคะซอยล กบ TRỨNG dà Æy กว าจะออกแบบบ าน Món ăn อ คถภรณ mất ăn hàng เบราว เซอร ของค Cach lam Mon canh ถ าภาพอาถรรพณ อย ช mon hu tieu ngon thai สามารถขอด เลขบ ญช แป ะต งเป ยะ Đùi ga 8เทพอส รม งกรฟ า món ช อปทองเทคโนโลย กร sô cô la pasta การเร ยงสารกรองน ำ สม ทรปราการก บกร ラミド L 3 ヘアブラシ Ð Ð¾Ñ ประย กต ใช Ð lặc ไปรษณ ย บางกะด ท บฝาก การเล อกเคร เฮ ยว ทย เฌอปราง เเดง แปล di cho Ô เคร องเล นเวทเทรนน bánh mì quế Hương Đặng а ҖаёһаёҘ аёҮ Giản เมาส ปากกาจอใหญ แนวทางการม ธ รก ต ลก Û หล กฐานแสดงการร Mắm trung เคร องด มวาเลนไทน แป งโดว 昭和版ポプラ社子供の伝記全集 เลขไทย เลขอารบ ก à จ ดกำยานช วยอะไร คนขายด แทคออนไลน ไวร สโฆษณา ร านอาหารต างโลก á มาร นเดว มอน ม ป ญหาการแชร ต ดต งฝาท อระบายน า จานหม นปลากระป อง โซ ล ามแมว lam kem â อกแบนเลยเส ยแฟนให ã xoài ä 4 kiểu cây thông Noel từ thức ăn vừa พจนาน กรมฉบ บราชบ đan thêu æ me chua ç حل درس اختلاف الفقهاء ë lá nho ruột trà xanh ð ô นาร โตะปะทะซาส เกะ เช าช ดพาเหรอรามอ món ăn 媚薬放置 thịt bò xào ớt Ȥ lam dau เวลาในอเมร กา น ำยาท หลงแสงส ไปท ทางรถไฟ เพลง sex 日本人 ɹ เปล ยนเวลาเป นไทย となりのトトロ lòng เอาแบนเนอโล ออก เม องหลวงของอ งกฤษ ดวงช อ ก วยเต ยวเร อนายหม ต วเลชใต กระป องเบ