Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ต ารวจ Ruột heo カカポ 人懐っこい なぜ chi 小穴特写 chụp đèn 外国語便利辞典 kho cà chua Muối cu cai Thử vài món giò lạ đãi khách ngày Tết セルフ写真館 東京 関西万博 cach pha nuoc mo ngon 黄豆 モリス クロス トイレ ต ารวจสายว ศวกรรม mứt vỏ bưởi ทำของขายหน าโรงเร 柯文哲有幾個兒子 유혜디 나체 사진 유출 籐製 dừa sữa xay đẹp và đủ chất cách nướng gà đơn giản еҺ иҒҜиӘјеҚ зҷјзҸҫжІ kho cá chim chanh sinh tố dưa hấu đỏ bạc hà sinh tố trái cây nha đam đậu phộng rang muối ช อเต มประเทศไทย 頌芝 อาเคร 請 読み方 หา Ô nộm bí xanh kho cá linh Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây cho โทรไปถามสม 야동 cach nău canh rau cải xôi cuộn thịt bún nước lèo Sóc Trăng マハ com gia dinh bánh bông lan bọc kem tươi ทอยเต า quẩy nóng dây chuyền banh sandwich bao tử kho ngũ vị cach lam banh nuong bach tuoc nấm kho chay canh riêu cua 臼马 kho cá ngon nấm Trái bơ cach lam ga xao khe thịt bò xào mướp đắng ใบปลอดภาระหน จากน Đài loan ห วครอบน อตแบบเกล sinh tố đậu đen ฟ งเพลงไม จบ lò vi sóng Nấu cơm bằng lò vi sóng ผ ชายไว ผมยาว เกมไทยเล นคนเด ยว tВІ kem cafe mocha แย ง ภาษาใต ตารางเวทแบบ 3 ว น th ę ę เคร องกรองน าระบบ bún gà イラレ 文字 写真 โรงเร ยนราชส มาว hÃƒÆ bánh nhân khoai lang tím kho ga chế biến thịt ทำเอสเคล ฟอย างง ถ ายทอดสดซ ปเปอร 便器 Bún riêu chay 乾坤一掷镇山河 全集 在线 ジグ 自作 chả tía tô การต งรางว ลหล 1ไร ม ก ตารางวา xoi mit la cam giã เคร องหมายจ ด ระยะปลอกเหล ก ต วเลชใต กระป องเบ ยางทนแรงด นไฟฟ าได ด มหาภารตะ ตอนท ฝากระโปรงรถ แปล cach nau canh rau den イン ボイス で収入 バレる kho giò heo hoá เซนแจ ง khỏe đẹp hạt điều ung thư tim thịt bò xào bí ngô คส 2 ค อ Riềng súp lươn đồng สร างคอมพ วเตอร ดำเน นใบไม เคร องหมาย โลว cach pha mam tom ngon bếp ร โนเวตบ านขาย ราคากากน าตาล kim chi homemade เส อโปโลทรงโอเวอร