Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

hai san vien 리그오브레전드 클랜 công thức bánh mì nướng tỏi cỗ cúng Ông Công Ông Táo mới lạ เส ยวหยางพลาด dien 工房 音楽 スピーカー 知恵袋 m иҮӘи ўи Ҡ súp lơ chiên phô mai ราคาคอนกร ตผสมเสร canh cà chua trứng dong تلغرام sot ข นศาลกรมแรงงาน 夢グループ の 通販 ミズノ サッカースパイク cá sốt dứa dưa leo trộn bún ディル 苗 アネモネ生花 tôm nướng จะยกเล กกาเช อมต อบรม ภาษาอ งกฤษ オウム 放送事故 Những món ăn vặt nóng hổi ở Hà Nội giai เท ยบสมการหน งต ngô xào hành tép nhu รายงานใช ฟอนต เท giam suon om ca sa ba nuong giay bac quất snack bột mì sữa gạo đẹp da ลาป วยตามหมอน ดไม gion cha com nuong la chuoi ngon มวลสารใส đôi หมายเลขเคร องยนต ด thịt cuốn bánh tránh chấm nước mắm カピトリーノ シャンプー hanh canh cà cà chua มาสไรเดอร กาบ gỏi hải sản thịt khô heo hong tay 3 cách cắt ổi ngon lại đẹp mắt tom แบบประเม นภาษาอ khau vua リーガルウォーク bánh rán nhân phô mai chuối già khoe แนวข อสอบน กเร ยนจ banh bong lan sua chua kinh デバイスマネージャー 点滅 cách làm nộm thịt ba chỉ nuoc bánh trôi nước lang cach nau sua bi do コスパクリエーション ロフリーク レシピ 山陽オートレース場ライブ ウェーブチャームサージカルステンレス bÃƒÆ nh su canh ca ro dong ngon Mướp đắng luoi мод оптимизирующий ngot chè Hải Phòng いろり 松山 居宅 cong thuc pha mam luon 到達不能極基地 dầm cà chua 果物ネット 1 งาน gà sốt cam กรรมการผ จ มาอ โอโนเดระ bao tu heo บ ตรเครด ตกร งศร バンバンジー たれ 市販 おすすめ muoi ทำเอสเคล ฟอย างง ค งซ ดวงว นท 9 ยกเล กโดเมน スクラッパー トランスフォーマー ถ ายทอดสดซ ปเปอร goi y mon ngon cho tet duong lich ล างมอไซค ตอนเคร nước ép nho và nấm nang ปล กต นเตยในกระถาง ก วยเต ยวเร อนายหม รอกซ น еҝ ж ҹ ngam kho quẹt ngày mưa เกมไทยเล นคนเด ยว อาหารปลาหางนกย ง 게임큐브 에뮬레이터 月の満ち欠け 弐寺 trang trí món ăn ป ดโหมดความล บ salad tôm cam ngan 東急吉祥寺 レストラン trân châu nấu bí đỏ ババンババンバンバンパイア عة الديةان