Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

thit nac nau bi do Xôi lá dứa トランクペットカバー canh cá chua che nhan rau cau hanh nhan การปร นปกให เต มหน Eva 転職の軸 成長できる環境 Rằm tháng 8 cach lam goi cuon xương rồng 耳で聞いても覚えられない món Ý きりたんぽ鍋 具材 おすすめ Ч ЧҷЧӘ ЧЁ ЧҷЧЁЧ Ч ЧңЧҷЧқ dau hu sot hai san うちの師匠はしっぽがない アニメ cach lam banh gateau mì ống hải sản học cách làm bít tết карты на прохождение huong dan nau che san アレクサって何 ミッフィー エコバッグ kem trái cây vị bạc hà ä½ é kẹo bọc chocolate 鹽埕出張所 ทำงานข าราชการ サーモミキサー 札幌 大型免許 thit cuon bánh cookie trà xanh アタナシウス キルヒャー ปลาทองฮอล นดา ผสม カンヌ映画祭 歴代審査員 ドッグシーチュウ Bó xôi 子供は親を選んで生まれてくる 虐待 Куплю домашню качко Thà nh サルの手 dau hu sot pho mai モイス塗料 Bun suong cach lam chanh muoi thom ngon banh khoai lang 天使のラブソング chè hạt é おすすめ漫画 Ð Ñ chim cut rim tao 过政信 gà kho coca あしかわいづみの映画芦川いづみあし nấu chè khoai 뉴캐슬 cong thuc lam banh da プリンセスチャンプ 漫画 อเล กซานเดอร cu cải muoi 押さえがね 当铺人生传奇 伸縮式はしご フック付 gà hấp gia vị Gà cải thit cuon rau cu エレコム ディスクケース 省スペース 京都アニメーション 事件 裁判 ga tiem thuoc bac ピーターラビット kimchi hẹ hàn quốc làm bánh mỳ mon thit nuong kieu Nga cha gio tom cua rau cau ca phe dua thực phẩm men răng rượu đồ chua dau hu thit thom ngon u字溝規格サイズ 古本 買取 書道 パパが焼いた アップルパイ 己を 張韶涵媽媽現狀 nấm đông cô เปล ยนยางรถ tứ làm hoa từ bong bóng 旭川 cải thìa xốt nấm set 袁朗 cach lam banh khoai ngon thit cuu ham cu cai heo chiên xù Các rau củ nướng cay làm ngô chiên giòn 千興 mẹo xào bao tử cá cAch trà atiso ラムダッシュ どれがいい xôi chiên พ ดลมคอห ก απαγορευση ατμισματοσ ポーター ショルダー お互いにとって 言い換え tập tành nấu ăn với dong 開業費とは 個人 緑のバッグ 風水 CÃƒÆ mai Tép đồng nằm cong cong trên การลบข อความในคล ディーズガーデン アルファウッド Xoi nep dau xanh cách nấu canh chua cá bớp Canh chay banh sugar cookie ngon 双圆弧滚珠导轨二维图 テニス シャツ メンズ バボラ cach lam ca moi thit de nau lau ớt hiểm กระส อสยาม ภาค 1