Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

f5 đồ cũ món luộc Đậu bắp luộc chấm chao huong dan cach lam mang chua cach lam bo luc lac cánh gà chiên sả làm cocktail dâu tây サイドカーブログ Cach lam bun Cha qua gac muffin khoai lang mat ong que khổ qua xào bánh quy cúc áo パワーポイント 図形 重なり Gọt mứt mỡ cách làm quẩy nóng Trời lạnh làm quẩy panna cotta sốt chanh dây Флэш Сентри Đông trùng hạ thảo salad rau quả プラダショルダーポーチ cách làm sữa đậu xanh lá dứa Cach lam goi ngo sen chay 栗野宏文 эргоферон способ thịt heo đút lò sốt kem Thanh Dương お弁当箱 2お箸付き ハイエース リアクーラー 後付け Banh Khoai mi hap thịt viên sốt chua ngọt ロマサガ2 cach lam so duong nuong mo hanh โหลดร ปig 気ぜわしいとは دانلود صفحه سفید khoai tây nghiền với bơ công thức salad gà trộn グラブル ダマスカス鋼 ヒヒイロカネ cha lam tu thit heo リマインダー ガジェット tự làm bánh bao chỉ Banh Plan Mon ngon ngay mua tẩy da chết 蝦皮 Cách phân biệt giá đỗ dùng chất kích 一个月一次10年了 ウォーキング ライト Dầu ăn tái chế tiềm ẩn nguy cơ gây ung Bún oc hap dan キレイな顔をフッ飛ばしてやる Những lưu ý khi ăn cà chua có thể bạn nau che kiem ニュー上レール取付金具 フルメタルジャケット 吹き替え ア サック ショルダーバッグ hướng dẫn làm bánh kem ngon GỎI Cach Lam Nam ROM 야스오 회오리 멜 xử Bánh mì tỏi ลายแมว Banh bao don gian 沖縄 優待 ブログ mực xào tỏi ga rôti pho gà rau chan vit xao trai dua 宿 道後温泉 bánh dâu tây xôi vị dứa Socola nóng thơm ngon đinh ลบไวร สในเคร อง レバーレス スプリット Banh bao sua tuoi 吉根ゆりあ Ngon bồi hồi món cồi bikini 寶藏盒PRO 誇り 何年生で習う 수유 솜사탕스웨디시 후기 bo lo boc tom may quần quả cầu sinh tố bina qua đu đu muối kim chi s岷穞 bua com ngon don gian xoi dau xanh la dua エプソンスキャン 接続できない Banh bao กฏหมายร บร บหม บ cơm bọc xúc xích タフト レーダー探知機 取り付け ハムスターの床材 コーンチップ măng kho thịt 両手 ゴルフグローブレディース bò khô bột nêm 三井アウトレット 南大沢 セール cach lam Canh bÃƒÆ keo sua thom ngon thÃƒÆ ch lam ga nuong chÃ Æ hoa món chay miến xào chay ngũ sắc Hằng MT kho lá nghệ tim heo xao cheesecake trà xanh trồng rau lam cá làm xôi gấc che đau cách nướng gà ngon rau đay Banh canh TOM cua món ngon nhà quê Gà kho lẩu lươn sườn om dứa chua ngọt แนวเพลงย ค 90