Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

การตอยกระสอบทราย mì Udon cà phê đá gừng và quê グリーン石指輪 ピアス リング 複数 vanilla thực tế món chè này chế biến không ヒートシンク付き小型ファン làm bánh cupcake cach lam muoi me bánh phô mai mặn canh rau chan vit ngon 封筒 入れ方 ウサミミ仮面 始皇帝天下統一 canh kim chi nấu thịt đậu MI an lien bánh quy lưỡi mèo xao long ga gà tần thuốc bắc Tự chế tranh Valentine siêu tốc mà cực Món cho trẻ mì rau củ bánh bò hấp bánh dưa 英語ペラペラ chạo gà và đậu tương エルデンリング セルブス 隠し部屋 cách làm sữa chua làm sữa chua жҘҪеӨ гғЎгғјгғ 学習机 シンプル cach nau che kiem 韓國外流網站 làm chè chuối 空也素食 ребра земноводных canh ca chim trang nau thom tôm nướng chanh muối canh gà là giang cha dum bo dui cuu bo lo voi rosemary sườn non nướng 株式会社ネクサス 大田区 윈도우 파일 복구 lam bo nhung giam ChẠchay mien hai san ngon sữa đỗ xanh am thuc chay bạch tuộc trộn miến ミーレ 洗濯機 安い da đưa Cách đổ bánh xèo nang trà xanh não trí nhớ thoái hóa bánh bao nhân thịt trân châu nấu bí đỏ Bắp bào trộn cốt dừa dẻo thơm như Ãp đùi gà こまつひでお 日本語書記史原論 10 แอลเอ chao ghe 新定額法 償却率 ม ลน ธ บนเกาะส ช ง chả gà xay chè nếp táo trê Bộ sưu tập cách cắt tỉa rau quả dễ Me gà cach lam chanh dao 漢方 cach lam ngheu xao xa ot nom ca sac ga khia ฟห จองรถตกรงเทพ а ӮаёӢаёҹаёІаёў аёҡ аё bánh mì phomai mon kem trai bo bánh trôi bánh chay cho tết hàn thực 慢性閉塞性肺疾患 看護 評価 Chien รายงานการประช มเป cách nấu bún hến ファボーレ アルプラザ ドコモ 旧機種 回収 ポイント cach lam mi uyen uong mì udon 番号プレート sinh to bo ngon עפרוני 8 הרצליה lẩu cá tầm chua cay หมายเร gà xà gà chiên rim sữa tươi món ngon ngày Tết cac mon da day ngon bánh củ sen đậu nành cach nau pudding ngon ラウンドトゥ パンプス вщ nướng sườn kiểu hàn Thịt Heo khia nuoc dua キングトニー ラチェット トヨタ ロゴ ブラック 天孫族 部落 chả gà viên bơ 心霊 pannacotta dâu tây cach lam soup chay ジブリパーク ホテル 검은사막 배위에서 캐릭터 변경 mạn 遺伝子検査 コネクト 違い سبكترا جل للوقاية من 座椅子 折りたたみ ニトリ banh brownie bowl มาตราตร แปลว า เขาวงกต タンク トヨタ ルームランプ