Món này dùng để ăn nhẹ cũng được, nhậu cũng được mà thành một bữa hoàn chỉnh nếu thêm salad, khoai tây chiên kèm bánh mì thì càng tuyệt.
Xúc xích sốt cà chua nhanh và dễ

Đây là món ăn đường phố, món ăn nhanh kiểu Đức nhưng có thể áp dụng bất cứ khi nào vì rất dễ ăn. Ảnh: Facebook Cá hồi xông khói.

Đây là món ăn đường phố, món ăn nhanh kiểu Đức nhưng có thể áp dụng bất cứ khi nào vì rất dễ ăn. Ảnh: Facebook Cá hồi xông khói.

Nguyên liệu gồm có:

- Xúc xích: 0,5 kg
- Hành tây: ½ (một phần hai) củ băm thật nhỏ
- Dầu ô liu (dầu chiên): 1 muỗng canh
- Sốt cà chua: 400 ml
- Tương ớt: 2 muỗng canh
- Muối tinh: ½ (một phần hai) muỗng nhỏ
- Đường: 1 muỗng canh
- Hạt tiêu: 1 muỗng nhỏ
- Bột ngô: ⅓ (một phần ba) muỗng nhỏ (rất ít thôi) hòa với 1 muỗng canh nước
- Ớt bột: 1 muỗng nhỏ (nếu thích)
- Bột nghệ: 1 muỗng nhỏ.

Cách chế biến:

- Làm nóng dầu ô liu, phi thơm hành tây (hành tây vàng, chuyển màu caramen), thêm sôt cà chua, tương ớt, muối, đường, tiêu, bột ngô nấu sôi. nếm nêm lại gia vị.

- Cắt xúc xích thành từng khoanh dày 0,7 - 1 cm, trút xúc xích vào sốt, nấu sôi vài phút cho xúc xích thấm sốt.

- Bày ra đĩa, rắc ớt bột và bột nghệ, ăn nóng.

Quỳnh Nga


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xúc xích sốt cà chua Xúc xích sốt cà chua nhanh và dễ

chiên bắp chuối tỏi ga tikka voi banh mi naan cach lam mut cu cai thịt bò xào ngô bao tử hoàn bánh kim chi cải thảo chiên cách làm vịt úp thau kem kiwi Trái Băng dính 7 món ngon từ vọp bạn thử chưa goi kho sac vết cách ướp gia vị sai cách thịt bò xào rau muống So xao me món Nhật nang luong banh duc man mien nam thịt lợn ram mặn cách làm chả vịt om sấu trung cut kho thit chạo bò món ngon mùa lạnh bim bim khoai tay chè thạch đen đậu xanh nem chua món ăn giàu chất protein SUSHI xuc xich ngon món ăn ngày tết hà nội ngâm giấm Hanh ức táo nướng giòn lau ca gion Ca ri nhật món chay ngon ngheu hap sa Rễ Thach dua nước tương cay khoai mon com rang thap cam ba bau thịt gà làm chả thit bo xao la lot Râu mực món ăn bổ dưỡng sinh tố dưa hấu cách tách vỏ dừa nhanh các món cơm ngon cach che bien mon nui xào cà tím với hành tây KEM cách nấu xôi xéo cá cơm kho thịt ba rọi thịt muối cuộn bánh mì miến xào tim gà gỏi khế trộn tôm thịt sua chua mam xoi dau hu sot tam vi thom ngon mi pasta bo ngon Canh cà chua dưa hấu má t Mở cà chua nhồi nui đặc sản miền bắc banh trung thu cocktail trai cay ngon phô mai chuối nướng Ngày đông lạnh đi ăn cach lam ca cuon cha bong tom món xôi lạ Banh trung thu tôm nướng lá chuối công thức chè sữa dưa vàng bánh trôi lá nếp thịt chiên giòn nước cam tươi gà rang cách làm giá lam keo chuoi Tái cach lam tom sot thom mayonnaise cốc chén cũ Khắc người dân nướng chân gà mon kho ngon cach lam canh ga mocktail dưa chuột Bánh Tiramisu rượu Bailey Khấu đuôi nhồi thịt chiên giòn nóng Món mì ý tự may gối ôm mon ngon moi ngay Phớ bò Bí quyết chọn và chế biến sò huyết trang trí ốp điện thoại Mực mứt trái mơ công thức khoai tây chiên hành muối canh thịt rau củ những món xào ngon vịt chiên Cach nau pho bo mon gio heo nau ngon banh bao nhan trung dây nấu ăn Biến banh khuc dau xanh cải thìa xào nấm thịt ếch nấu cháo kem trứng với thịt nguội thạch trái cây