Món này dùng để ăn nhẹ cũng được, nhậu cũng được mà thành một bữa hoàn chỉnh nếu thêm salad, khoai tây chiên kèm bánh mì thì càng tuyệt.
Xúc xích sốt cà chua nhanh và dễ

Đây là món ăn đường phố, món ăn nhanh kiểu Đức nhưng có thể áp dụng bất cứ khi nào vì rất dễ ăn. Ảnh: Facebook Cá hồi xông khói.

Đây là món ăn đường phố, món ăn nhanh kiểu Đức nhưng có thể áp dụng bất cứ khi nào vì rất dễ ăn. Ảnh: Facebook Cá hồi xông khói.

Nguyên liệu gồm có:

- Xúc xích: 0,5 kg
- Hành tây: ½ (một phần hai) củ băm thật nhỏ
- Dầu ô liu (dầu chiên): 1 muỗng canh
- Sốt cà chua: 400 ml
- Tương ớt: 2 muỗng canh
- Muối tinh: ½ (một phần hai) muỗng nhỏ
- Đường: 1 muỗng canh
- Hạt tiêu: 1 muỗng nhỏ
- Bột ngô: ⅓ (một phần ba) muỗng nhỏ (rất ít thôi) hòa với 1 muỗng canh nước
- Ớt bột: 1 muỗng nhỏ (nếu thích)
- Bột nghệ: 1 muỗng nhỏ.

Cách chế biến:

- Làm nóng dầu ô liu, phi thơm hành tây (hành tây vàng, chuyển màu caramen), thêm sôt cà chua, tương ớt, muối, đường, tiêu, bột ngô nấu sôi. nếm nêm lại gia vị.

- Cắt xúc xích thành từng khoanh dày 0,7 - 1 cm, trút xúc xích vào sốt, nấu sôi vài phút cho xúc xích thấm sốt.

- Bày ra đĩa, rắc ớt bột và bột nghệ, ăn nóng.

Quỳnh Nga


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xúc xích sốt cà chua Xúc xích sốt cà chua nhanh và dễ

cach lam vit sot vang mÃƒÆ lai miso Muoi dua bong bi nhoi chÃƒÆ y Khoai tay chiên móng giò sinh tố dừa milo Đậu hủ dồn khổ qua bánh mỳ dau ca Luoc Làm tương ớt lam banh muffin man banh day gac nhan dau xanh ẩm thực hà nội milkshake bi ngo bánh tằm cháo thịt đậu Nấp Đậu phọng nộm hoa chuối au thiên lý CA CHIEN mi tuoi sot bo bam cach nau che khoai mon cái xanh Quận Nghe man tron muoi ot công thức xúc xích xào ớt chuông chanh dây Banh crepe khung anh tai heo xào sả ớt Lớp vỏ sã³c ga cuon Cách làm cá nấm Pizza quẩy ngon lam goi dimsum mứt ăn bánh mì Dau hu nam kim cham thịt heo nấu cay gia xao chuối tẩm bột chiên cách nấu bún XÔI CỐM Trứng cúc ca ri nam bắp bò kho sả gừng Đậm đà thịt canh gà Thịt nướng món ngon bún bún đậu mắm tôm đậu má Ÿ đậu trắng bún hến cach hap com nguoi bàn ghế cơm cuốn chẠcà che chuoi chè xoài bột báng bun rieu Bánh nướng Cún Khang Sườn non kho củ sen và tương Cách làm bánh mì Ngụy lười ru phục chè chuối gởi thạch phô mai Kiệt 2010 Bánh canh ghẹ cach lam chao yen mach ngon cạch lam lau thai thit kho cach lam goi thit bo lam thit heo xao chao ngon bò tái chanh bì heo chiên giòn Phủ nước tương chân gà trộn chua cay kho Luong May va ao mÃy cach lam sup cua bien vịt om rau củ cách làm trà đào cai bo xoi xao trang trí tết món làm nhanh nuoc dua món salad valentine cookies Xe che dua bánh quy mũ noel mon cuon ngon tra sua cac loai sinh to sua chua thanh long ngày cuối năm sụn gà thầy đón tết thịt bọc phô mai Banh mochi oc heo tôm rim mặn banh black forest ngon