Những chiếc brownies nhỏ xinh ngọt ngào đầy quyến rũ sẽ là món quà tuyệt vời để tặng nửa kia nhân ngày Valentine sắp tới!
Xuân thêm ngọt ngào với brownies hai lớp

Nguyên liệu:

Lớp brownies nutella:

150ml bơ đun chảy, 50ml mật ong, 100 gram đường (nếu không dùng mật ong, bạn nhớ tăng lượng đường lên nhé), 100 gram bột mì.
2 quả trứng gà, 50 gram nutella, 50 gram bột ca cao.

Lớp brownies phô mai:

250 gram kem phô mai, 60 gram nutella
3 muỗng canh đường, 2 quả trứng gà.

*Bạn có thể làm nutella bằng cách trộn các nguyên liệu theo công thức sau:

50 gram bột ca cao, 1 nhúm muối, 50ml mật ong, 1 muỗng canh dầu dừa, 50ml sữa tươi
Các loại hạt xay nhuyễn: hạt dẻ, hạnh nhân, lạc rang, óc chó… tùy thích.

Cách làm:

  • 1

    Bật sẵn lò nướng ở 160 độ C. Phết dầu dừa vào khuôn nướng.

    trộn thật đều các nguyên liệu ở phần bánh brownies nutella. Bạn có thể dùng máy đánh trứng cầm tay hoặc phới trộn để đảm bảo hỗn hợp mịn và không vón cục.

    Xuân thêm ngọt ngào với brownies hai lớp - 1

  • 2

    Đổ bột vừa trộn vào khuôn, dàn đều.

    Xuân thêm ngọt ngào với brownies hai lớp - 2

  • 3

    Làm tương tự với các nguyên liệu ở phần brownies phô mai rồi đổ lên trên lớp brownies nutella.

    Xuân thêm ngọt ngào với brownies hai lớp - 3

  • 4

    Cho bánh vào lò nướng 40 - 50 phút rồi lấy ra để nguội. Cắt bánh thành những miếng vuông nhỏ.

    Xuân thêm ngọt ngào với brownies hai lớp - 4

    Khi làm bánh này, bạn không mất nhiều thời gian chuẩn bị sẵn nhưng sẽ cảm thấy vô cùng háo hức khi chờ mẻ bánh ra lò. Nhưng điều đó là hoàn toàn xứng đáng với những gì bạn cảm nhận được khi thưởng thức những chiếc brownies nhỏ xinh ngọt ngào đầy quyến rũ. Để làm brownies 3 lớp khác nhau, bạn chỉ cần đổ thêm một lớp hỗn hợp phô mai trứng đường không có nutella là được!

    Xuân thêm ngọt ngào với brownies hai lớp - 5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

thi heo cơm chay bun ca bánh rán lúc lắc Bí quyết làm bánh rán cách làm nộm thịt ba chỉ Chế biến Món xào banh trang cuon thit luoc cach lam xôi khúc Cẩm banh mochi bun mang lam banh kep dua tỉa dưa hấu canh rau cải cách làm hủ tiếu Món món ăn giảm cân Ức gà om gừng chuẩn rau câu 2 tầng hu tiu nam vang Nộm xoài Món ăn xứ Huế ba rọi sốt mật ong đậu phụ trứng cút hấp mặn cà ri gà heo sả ớt heo xào sả ớt món xào Bún hến bình dị xứ Huế bánh can trà cha gio re che lam banh ca cach nau bun bo hue dua chuot ca hoi xot ngo cay hưỡng mien tron rieu cua chay hap ca cach lam ga nuong che dau trang làm phụ kiện tóc nhãn che giai nhiet me xung Lạ miệng với bún tôm thịt nướng ngoc trai chuá che mit công thức salad đậu hũ Làm cá sạch tran chau Bắc Hải che ngô banh cookie nuong mận dầm chua ngọt mi la dua ngon mam chung thom ngon banh chocolate sour cream cu hu dua kho thom chiên mắm Hôm nay Phương nấu cửa kính Lươn bánh mì sữa bánh kem oreo che thai Hu tiếu mì trang trí món ăn ca ba sa kho ngon cach lam ca ngu kho khom chả cá viên chiên mưa cheesecake Phùng Hưng M chè hoa quả chuoi Gọn gio heo hon Thụy Khuê ếch tẩm chiên giòn cherry Tu lam dau hu bánh mì cuộn thịt muối đậu hủ trắng hấp trứng mon ca ri nau ngon hạt cườm chuà cach lam nam xao dau hu Canh kho qua bo tai HƯƠNG THẢO banh it sinh tố dứa xoài kem đá DIY cherry làm kem sữa chua Nguyên liệu khác matcha nóng chiên bánh bắp cach nau lau nấm bánh bông lan chuối lau ga chiên bánh mè đen khoai lang tẩm mè Mỳ quảng Ma Bánh mì kem cho đỡ nhớ môi mềm chiên bánh ngô xoi do Coi chiên bánh táo nhung mon an khoai mon nau thit trứng ngon buon chiên bò với phô mai bibimbap mon com tron rau mon ngon de lam chiên cà tím xao muop dang Sinh tố dâu tây ngon ngất ngây chiên cá