Với bát soup gà nóng hổi thơm ngon mùi sả, lá chanh, rau thơm và cay cay vị ớt, những người thân quanh bạn sẽ có thêm sức đề kháng để chống lại những bệnh thường gặp khi trở trời. Xua tan giá lạnh với soup gà kiểu Thái
Xua tan giá lạnh với soup gà kiểu Thái



Nguyên liệu - cho 4 người
- 1lit nước dùng gà.  - 450 gram thịt gà không xương - 1 củ sả - Một mẩu gừng - Vài lá chanh - 2 quả chanh, vắt lấy nước - 45ml nước mắm nhạt - 1 quả ớt xanh / đỏ - 1 lon nước cốt dừa - 1 mớ rau mùi

Hướng dẫn cách làm:
Sả, gừng, lá chanh rửa thật sạch, cho vào nồi nước dùng gà đun lửa nhỏ - vừa cho tới khi sôi. 

Trong khi đó bạn thái gà thành các dải dày khoảng 1,5cm.

Thêm nước chanh, nước mắm, nấu sôi tiếp rồi cho gà, ớt và nước cốt dừa vào nồi. 

Đun lửa nhỏ-vừa thêm khoảng 15-20 phút nữa tới khi thịt gà chín  mềm là được. 

Bạn tắt lửa, múc soup ra từng bát và bày rau mùi xắt nhỏ lên trên ăn kèm.
Bát soup gà thơm ngậy mà không ngán với vị chua cay của chanh ớt và mùi thơm của gừng, sả, rau mùi chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn vô cùng thích thú.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món thái món gà món soup món ăn thái lan

pho cuon hai san sac mau bánh cam cá hồi crepe kẹp nhân sầu riêng sua ngon hen chien trung Hướng dẫn trang trí cây thông Noel từ bo cuon sa ngon Băng dính kệ tủ chiên trứng gà cà nướng Lau gà cach làm món sườn xảo chua ngọt cách làm bún chả giò cham CA CHIEN bí đỏ nấu súp làm bánh chocolate canh chua ngay ram ngon bánh cay chiên giòn cách làm thit heo ngâm mấm Chung chao bo cau hoàn kiếm bông hẹ xào bò Bún chả cá Quy Nhơn thịt viên sốt cà chua Hà Ly Cá tràu nướng lụi thập cẩm cánh gà mon chay Hạn cach nau cá khô thit lợn Mươp Cách làm bánh ít trần che bien ga chien cơm nếp tự chế vườn cây mini Tây banh tao ngon Bào ngư cách làm bento món cach nau chao ca hoi cho be cach lam tom xao cu sen Mẹo hay ho khi nấu ăn với cá Mực xào sinh tố xoài che mon làm đẹp da khoai tây xóc trứng muối XÔi La lốt gan ngong canh cà chua trai cay thap cam gỏi gân bò bánh mì đào pudding Nga Nguyễn Âm hộp đựng Mon Phap gọt nha đam ga tô Mỹ Linh Hệ thần kinh cách làm bim bim phụ kiện máy tính mực xào chua ngọt Liên Ròm thịt chưng trứng muối nam huong mon rau cai cách làm ruốc thịt heo tép khô LẨU làm trà tắc vi廙t Hàng Thùng y Thịt Bò cơm nắm vit rang muoi ngon Tiết banh kem giang sinh món lẩu luon um nuoc cot dua Trai cháo thịt heo trứng bắc thảo trứng chiên pho mát nấm Tuyết chao ech phong cach viet củ Bap cai tôm chiên Chị âm củ kiệu MÃ làm bánh ngon qua sang mon banh quy u Khoai môn ngào gỏi giá đỗ chua cay boa muối xí muội bí xào che hat sen nhan long ngon bi dao ham quan trọng nhất gà nướng ngũ vị bò Giáng Sinh Cá hồi mang luoc thom ngon nau ngon tháng cô hồn cách làm bánh sữa phô mai chiên gia đình hỗn hợp Qua vai