Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

江苏省事业单位招聘 徐正源 仁川联 ほのとも 鑑定士と顔の無い依頼人 trái chanh ビビビ お茶漬けの味 土地家屋調査士試験 求人 福島県 Nuong почему назначают дюфастон グーグル翻訳 使い方 三人娘Z 大東文化 大学 偏差値 別府大学駅 姉妹 弥三郎窯 Pho mai พบป ญหาในการแยกว 卡兹克 天國降臨 救贖2 第三人稱 携帯ポンプ 上海六院海口医院 10 món ngon mê mẩn của chủ nhà World Cup アマゾン古書 フィッシングプライヤー 水着 レディース bắp cải muối 品珍緣台川菜 гӮўгғһгӮҫгғі еҺҡжқҝзҙҷ 有比余额宝收益高的产品吗 宇流木さら 遊戯王 足立 hải sản chiên 巨大彗星上有宇宙怪兽之后被认定为斯菲亚合成兽的彗星怪兽盖加雷德 muc pha lau パナソニック ランプ 終了 cach lam rau bi xao toi ボードゲーム カードゲーム banh hap どうなが フェルトソール 電動ステッパー chặn huyết canh sake hột vịt lộn xào chua cong thuc lam banh duc ruou mon an ngon Hoa giấy パリマルシェ アマゾン キャラクター 千金小姐勾引我干起来超级爽 Chìa tôm xào mẹo vật 阿里 塞帕西亚最著名的节目 ดาบพ ฆาตอส รการส 木製パーテーション おしゃれ 扉 cach la ca nuc kho nuoc dua エコー リバーブ 違い ớt 障害者職業センター パンフレット горение как выключить cà phê sức khỏe caffeine 语言沟通包括 四文字熟語 氷人 amazon公式サイト すみっコぐらし ストッキング bánh quy vòng tròn mì chiên với bò xào bánh bèo ngọt 小重山 念一遍又一遍 育寰 ムニュ 𝘾𝙚𝙧𝙖𝙢𝙞𝙘 𝘽𝙡𝙖𝙘𝙠 鉄山靠 thach nha dam 精神障害者手帳 カード化 昇格レポート æ Ÿå 鳴唐 吹音コスプレ 黑悟空制作成本 hấp xíu mại 戦艦比叡プラモ ส ทธ mÃy canh rau ngót cua บจก ย อมาจาก làm chả giò 配色5色卡 レディース ポロシャツ 深圳失业金签到 chất phụ gia カーマイン ゲーム 야스카와 서보팩 알람코드 แม คเนต ก 自家発電ラジオ 充電機能付き พวงก ญแจหม เนยเซเว món cánh gà Nguyên liệu trứng lẨu リラックスした表情 英語 华人大学生被男友杀害 ワクチン 世界 市場 แบบโอนรถมอเตอร インデペンペンデンスデイリサージェンスデイ インターネット一時ファイル 場所 canh ngao nau mong toi cach lam keo αγια ελενη εικονεσ 松本 若菜 若い頃 cach nau xoi Cải trắng 吉岡麻友ヌード 陰劍 高レート裏麻雀列伝 むこうぶち2 香帥蛋糕評價 水弾き 木製の機械 カタツムリ イラストかたつむり 水出しコーヒー マスキングテープ 黒 艶あり ภาษาอ งกฤษแผ น 階段15段 โรคห วใจส น ข โก ง แปลว า Xao lang