Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ホタルブクロ phô mai bông lan ブリングミーホーム 尋ね人 汗だく輪姦 中古アイホンドコモのスマホ料金 シュガート 北斗 修羅の国 โหลดเกม โปเก ม อน 江苏省事业单位招聘 Cà phê bọt ประก นส ขภาพเจ 調光サングラスクリップ 史达林 Встановіть вузол рухомої canh cải thịt bò アイスコスストア秋葉原地図 高速バス松山行き phở gà trộn キシリトールガム ふうせん เสาเข ม ไฟฟ า1หน วยเท าก บก 床垫床一体 轴承型号尺寸查询对照表 เง นท ป smoothies メカジキのシチリア風 サンプルサイズ 計算 เช คอ นแอร เอเช ยไม Ñ ÐµÐ½Ð canh chua nấu lá giang おもちゃ 中古 クロックス サイズ表示 从十四岁开始升级为帝王 星星的爱恋 최강 포켓몬 순위 ダイハツムーヴ 車中泊 カーテン シャオミ バッテリー交換 má ³ cá rựa 美國入境申報單 ユン ウネ ジャスティンデイビスのようなブランド פאן סיטי מוצרים Thịt gà kho ถอดฟ น cơm chiên chay ヘナ用手袋 찐빠나다 뜻 ย ายคอมเพรสเซอร ゼータガンダム canh dưa nấu nấm くさび 型 ブレイクスネル 年齢 Lớp Dứa thơm 吊り下げ式ledライト تحضير الدرس 3 المقطع 3 للسنة 新北特約名單 爆裂天使線上看 หน ากาก ซาม ไร พ อ เอเล ยน โรม ล ส 沙桐 พ นสนามกลางแจ ง pa te ngon nâu an khoai lang lac lam keo tai nha 写真集プチトマト画像 cơm tối 4 món スリット鉢 3号 サイズ canh gà đậu hũ 大東文化 大学 偏差値 エクステリア用人感電球 普通二輪免許 東京 安い Làm mắm ネジ山修正器 Cách làm dâu tây nhồi kem 生活保護 特養入所 費用 Nước Chấm さとふる アマゾン ホーロー深鍋 경희대 희망과목담기 chè vị sầu riêng 吸入指導加算 レセプト 摘要欄 スラックス やくざ映画 最新プライム対象ヤクザ cách nấu bí ngòi nhồi thịt heo bò xào ớt canh khế thịt bò ソーラーパネル ケース ジャクリ справка об использовании ここがねらわれる化学反応式 lam sua gao การต อท canh khoai lang nấu gà 嵩上げ 沐沐子 Wagashi バスタブ おしゃれ canh khoai môn sườn 베리류 ค ทเอาท แบบสะพานไฟ 果樹苗木 専門店デラウェア đậu hũ sốt thịt คล น กหมอช างร กษ ส canh khoai tây sườn cách làm bánh bột lọc 插頭 地線顏色 nước dâu ta 上映中 映画 子供 暴投 花子くん2 salad dầu giấm Lâng 穿越为反派贵族的小说 蛋糕不带水果 đậu phụ kho Thịt luộc vịt nấu cháo وµ و ç½ ه canh kim chi củ cải 千手観音 歴史 Canh chua cá 吉本プラモデル部 謝罪 Canh chua cÃƒÆ 役に立たないが害にもならない cá tá ăn vặt thạch xoài 宮古島市 miến lươn nam má ¹ バイクのトップブリッジ構造 cho con nem chua nuong cuon banh trang ワード 行間 狭くならない 2 นาท ม ก ว นาท エヴァンゲリオン初号機をつくる lam trà sua น วยอร ก เป น cá lóc kho canh măng nấu mọ 籠次郎 ファスティング 1週間 スケジュール 铜仁市食品药品监督管理局官网 dưa cải xào مپ مپژمپ مپ م ٹ Hầm