Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ทดสอบ 琵琶湖疎水船 集合時間 muối dưa món pasta ngao thịt heo nướng cach nau chao thit bam 翻訳 google リッチー ブラックモア canh chả cá khổ qua mì ăn liền ç¾ æ¼ ミルボン ヘアクリーム おすすめ äeo salad cà chua trộn bơ 赤羽歯科新宿診療所 口コミ sả 抹茶 意味 canh mọc 家事按分 方法 ドリームメーカー カーナビ ホットナイフ 蛍光灯 led リモコン不要 cach nau mon bun oc ค าปร Gỏi hến trộn cóc ブックオフ 図書券 老實叭 名外大 学部 bua Cách làm bánh mì kẹp hình trái tim สารทดแทนด นป น オルゴールねむり人形 mon bun oc 漫画あずみ 山手食堂 การออกแบบบ スタンフォード大学 英語学科 プチ援 援交風 げっぷ 漢方 ストレス 矢沢永吉 オフィシャル ファンクラブ ひなまつり 桜 ペーパークラフト 胎児性アルコール症候群 顔つき món ăn rẻ tiền 松戸 大型二輪 教習所 防治藥物濫用 宣導 班親會 cach nau mon cu dau sữa công thức キッチンカー 嫌がらせ 老毛子 đánh 森栞菜 grape 同窓会手紙 例文 クッキングシート 種類 vịt xào măng ロードバイク 高尾山 金美齢 cach nau mon ga kho 坂本 畑山 蔵王 ざおう マグメル深海水族館 Me bò xào nấm 老瓦降 シンク 数え方 ベアリアス นางสาว วฤนดา Kem sữa キャロウェイMAXボール ผลสอบเข าโรงเร ยนข ムーンフォール 吹き替え bún xào trứng cuộn tôm 二葉楽器 อสรพ ษนาปวดช cach nau muc rim me バレエの発表会 プレゼント bánh cà rốt bột quế 考大學 友達の母とセックス バスタ 画家 史 學 拼音 谷川俊太郎 ことばあそびうた かっぱ さんま 食育 保育園 ッチー 我飄向北方 bò xào húng quế ナラタージュ бургеркинг логотип ラチェリア ブラッドフォード tầng หจก cach nau pha lau bo 金属板 穴あけ ウインカーレンズ スモーク bánh GOI 西田ももこ ถนนบรมราชชนน 석발기 디아2 모드 속성 trứng bọc thịt chiên ขอสละส ทธ โฆษณาขาขน 女探员小组的沦陷 二松学舎大学附属柏高等学校 Bì thính 考現学 gà tikka バイク làm sạch lò vi sóng Bí kíp trị đau họng bằng thực phẩm cach nau pho bo tai 耐湿鏡 Tương ớt 墨西哥領土變化 Mパーク吉野2 吉野町 mien tron muc ngon Sốt chấm Tinh ฟ ฟ า4ด วยค บอร ภาค อ ศว นเทพ แปล ศ ษย เก าน กศ bánh chuối chiên cach nau pudding ngon ปลากระป อง ซ เล ค