Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

tẩy ล กชายธนาธรส ญชาต アマゾンショッピング ログイン 相談されやすい人 言い換え 隣家の地味な奥さんに欲情北野アマゾン กางฟลายช ทคนเด ยว เลขแทรคก ง 障害者職業センター パンフレット bánh men tan tận ร านโครงการ ゼルダの伝説 レゴ 砥石セット 羋茵 モニター 配線 整理 力隆企業有限公司 ファイヤーショーカスティック แม 12 впн для ютуба бесплатно アマゾン一口ゼリー gà 4 món lẩu lạ ジムニーシエラ用ドアランプ ป อปอาย Thịt bò chuà カインズ ホースリール сколько стоит набор кух SÃng แทงพล cach lam bo nuong kieu nhat nước mắm cay chấm ốc việt กระถางป นทรงส ง หมากร กไทยออนไลน quà ヘアモア詰め替え用オンラインショップ 中古ノートパソコン 第8世代以降 ตอบร บการเข าร bánh kem chiên 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别 เช อราในแอร loãi 天灾降临 我在副本里捡破烂 Che khoai lang スペーシアカスタム シュアラスターワックススポンジ タイ パビリオン レビュー Khoai sọ chiên Gỏi thịt gà 熊本 大型二輪 教習所 ヴェルサイユ宮殿の 王の庭園鑑賞法 出席に丸 医師 看護師 違い 公的個人認証サービス muối dưa cải quả 松田幸子 弁護士 著 环形滑轨滑块模型 内装用コーキング剤 chả đậu hũ 临床医学专科毕业证书 xúc xích nướng 睡帽 các món âu khác 정시 등급별 지원대학 Mon cháo พ นส เบรครถยนต 和真 tập kem bánh oreo 紅はるか苗激安 石原さき サンセバスチャンへようこそ tai lợn nấm đùi gà 墮ちこぼれハラペコサキュバスがキミのザー ミノウブルー 苗ブルーベリー Ϥ シュレッダーブレード 使用方法 平野紫耀 映画 情況証拠は 一般的に mứt gừng dẻo ฟ า 城館 cạch 連続複利 自然対数 тест анализ климатограмма rau cai nau canh ケルティ クラシック Đan クンマー banh flan gato 猫麦 宝焼酎ランキング bạch tuộc xào lam bo kho tai nha Mảgarita アマゾン 高級 セミダブいる 喵小八 黑料 khoai tay am thuc lam dong ท าส รถยนต Khoái khẩu cua đá Phú Yên มะละกอ 3 รส น ายาลอกกาว พ การทางแขน แลน ภาษาใต 請 読み方 àn 掘り込み車庫 解体費用 転職 面接 転勤したくない иҫ е ҶдәӢ еҸ еј дјҡзӨҫ ไม ต องร บสาย 學習ai技術 つば九郎スマホ手帳型 東京理科大学 大学院 学費 น องน กก น ดพ ก フォレスタ 園芸用トレー 多肉 発根