Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ต มแซ บใส เห ดเก บได ニンジャ ミキサー 1年未満 ルミノフォース トリートメント ต กส กรใกล ฉ น 啖精气 購入仕様書 注文書 違い ร ว ว คลอด รพ องศาหล งคาคร วหล แชร ip ให เพ อน 中華鍋 クラウンエステートアクセサリー ว ธ ด เม ดสกร นจาก 青山学院横浜英和高等学校 偏差値 ค าใช จ าย ขายฝาก 三星新聞中心 讓我們來一探究竟 жЁӮйҹ จอกแหน เล ยงปลา เสร จไวเก ดจากอะไร 南京桑拿 ว ทยาล ยป องก เส ยงง ร อง ว ด 画轴图片 bò đút lò ย นคะเเนนสอบอ งกฤษ hạnh nhân làm sữa banh nhan gion tan Dau phu nhoi thit หางปลาเข ต วอย างประว ต ส 名古屋 メンズ服 安い 家具类资产 บอนไซ 아이언맨3 아이언하트 カサゴ 四方 แผนผ ง นามสก ล black mắm cá chưng 신뢰 不道理意味 หม ดเทพเจ าดาวเหน 全身アルマーニとは อยากดาวน รถ ก วยเต ยวว ดดงม кобыла этол 圣坛组合 ボルトの外径 企業 事業計画 mứt dừa non vị cacao list พรวด ลาทนาด 硬著頭皮意思 สายชาร จแบบปล กกลม 麻豆花絮 线上看 ร ตตพล เดอะซ มส 1 ช อไทย 浴火重生电影 ว ธ การซ ลถ งพลาสต ก นายหน าโฉนดท ด น thịt nguội quấn mức mận æ æ tôm viên pho mai chiên 箱館醸蔵有限会社 社長 アスパラギン酸 等電点 ช องท งขยะหน าบ าน มาร ก วาห ลเบ ร ก Cách hấp cá อ จฉ มา ดาราฉาย banh yule log ngon หน าน ำตาล м ҙл Ғ แขวงคลองจ น ซ อมห าง ซ อมอ چراغ قوه شیائومی cach che bien cha lua ว ธ น บไฟกะพร บเคร ท ล อคกล องแบบไม ต 歪麦会员口令 bài thuốc thực phẩm táo muối yến 競馬 ピッチ 一覧 TRUNG bao tử trộn củ kiệu ห น 1 2 lo ng lơ n 桃園市運送桶裝油品 จอกว าง 夏希 ปราจ น ภาคไหน หล กส ตรช างประปา ทาก นซ มหล งคา หากม ข อสงส ย อ ร มะ ค ง Рё Т ป ดห ไม อยากได ย น โหลดอ กษรท เคยซ bun cha ป บ ด ป บ ป ป 羅尼 ไม ต ดทะเบ ยนหน า ย ายค ายอ นเตอร เน ว ธ หาของเทรด 3 xà bông Dau phu เปล ยนส ญชาต เป Phở xào bò ท ชาร จห ฟ งบล ท ธ BB車高調 สต ช เต มเร อง ส ญล กษณ ในเฟส เคร องหมาย bò lá lốt thịt heo kho nước ngọt khử hôi miệng cách lam ruoc cá hồi cho bé bắp cải xào chay ท า ส ด 9 หน งอาร ผ ก ดจ น ส งต อส ทธ ธ รก จ พ นธ ผ กย กษ อาคาอ น ค าห ว ป นอ ดร ใหญ ผน ง ด านหล งท ว แขวน ผ ถ กท งเพราะ ส ล กหล า 12 am ค อก โมง cà hà p ถอดข อความจากเส ยง ใช เง นก ลงท นนำกล gÃƒÆ kho ช ดต ดก น iô t KHO CHAY นมสำหร บเด กท องเส nuoc da me โดนคด แพ ง Cơm chiên kim chi Hàn Quốc cách đồ xôi 得了艾滋病可以吃地榆升白片吗 ノジマ センキョ割