Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

แบล คเก ต Mường устройство еще ngao ときわ製作所岡山 محكمة العدل الأوروبية 仙台 まぼやきそば じゅんさい THỊT ジャガーノート 映画 củ quả bÁnh 阿如早餐 トロンボーンスタンド おすすめ диеты с официальных グラブル ゼノミーレス トレハン Cách làm mứt am thuc 笹峰から中山駅 渊源 แปล mon tom rim ba roi 源泉徴収票 年末調整済 確定申告 會成功的人 都是壓榨的嗎 xích mon an διαστολη συστολη καρδιασ bánh mì trứng sandwich cuon trung Râu mực วออายน 黒柳徹子 年齢 乔峰大哥辽国 고태환 국제학과 경희대 おむつ倶楽部発売日 çŠ ga アマゾンショッピング ログイン 07012041067 Борислав Владимиров 吳鳳科技大學消防系風評 Cơm アイデアポケットメーカー bún chả bò 肩紐取り外し スカート 改造 Cách chế biến ซ อมแซมอาคาร ニトリ 一人暮らし ソファー 太田メタリック ต ารวจสายว ศวกรรม cach lam xoi vo hat sen tẩm mam 山手梨愛 ポスター bí ngòi quả 響かない ブラ 斜坡高度 7分丈パンツ 連翹 Sà Šmì trộn cua コーケンマイスターブレス 開放 انواع القرارات الادارية 山口 晢子 英語で自己紹介 nước ép cà rốt gừng 阿柏蛇 愛する人は他にいると言った夫が 金太郎飴 banh mi goi 崩鐵 儲值 無料エロ ทำของขายหน าโรงเร ネコ タロットカード 電話をしたらAIが出る ซาลาเปาช มแพขอนแก 邬一帆 アマゾンペイ 購入履歴 Các món nộm ピンバッジ 虫 món súp 夜の大走査線 東京都出産 BÃÆ cach lam cha sun diyกรองผ วน ำ Ô การหาตำแหน ტესტოსტერონი セルフ写真館 東京 胎児性アルコール症候群 顔つき 宮本貞喜 クリスタ ウインドウズ11 khoai tây lắc 伸縮式はしご フック付 日野 コンバースレザー白アマゾン Nên nêm bột ngọt vào lúc nào quà 被学校的导师针对了 监视自己 скетчинг поз 娘の友 พระนเรศวรมหาราช ดอกเบ ยเง นฝาก bánh mì gối スケッチャーズ スリップインズ 子供ゴムチューブでインナーマッスル ティー 70ミリ ジハードとは パナソニック アプライアンス 京都アニメーション 事件 裁判 ケルヒャー 飛び散り防止 自作 我想開一間這樣的店 มโนสาเร lam pha lau ngon 等身大ガブリアス 嵩上げ レスポートサック長財布 马军王宝 mon bun cha ha noi sành điệu tẩy 姉妹 二重 みつえになる vẽ tranh thịt ếch 万一大 แปลว า サンセットサンライズ ป ตร ย อมาจาก オーバーサイズ 表記 アマゾン เช อราในแอร แมวส มข โวยวาย