Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

スタミナ一番 ラーメン hoanh thanh thit ngon 水森かおり 大阪凍て月 เทคน คการใช รถข mà hoa ép dưa hấu 复旦大学地铁站1号口什么时候开通 아케인 징크스 가격 หนมน า มาจากไหน แกล งถามทางแล วเหล cả 獸殿 mướp đắng chiên giòn ジャスティンデイビスのようなブランド voi ウェーブチャームサージカルステンレス công thức tôm chiên ớt tỏi 베이크 뜻 cÃƒÆ linh kho cay banh pía 母の日 九十九島 gà rang rau củ 颈动脉海绵窦瘘 tự làm nem nướng アイデアポケットメーカー ân 島田雅彦 君が異端だった頃 la an ngâm sấu サンリオ キャラクター 2000年 書類送付状 テンプレート cha dau hu 帛琉 不玩水 測量 諸経費率 早見表 クローゼットヒンジ 메이플 vip부스터 효율 自転車のタイヤの値段 ポケットはかり ราชภ ฏธนบ ร 갤럭시핏2 구매 姉妹 lẨu ốc om chuối โรงพยาบาลหาดใหญ ว สงครามเทพเจ า 樱井知香 赵春芳 沪剧 艺人生平 ngam cam Làm 貼臉開大 ตารางเมตรแก nấu bột Mắm trung nghêu xào ớt 주식회사 라오니아 bún sườn nấu sấu Dây 北の勝 大海 本醸 線上脫衣AI Cách nấu xôi ショップチャンネル 住宅リフォーム 控除 cách muối hành เจ าของงาน thit kho khoai tay newyork Cách phân biệt vài mặt hàng hoa quả món ngon với trưng cút lạ 司律一試歷屆試題 糕點 may và Cách làm kẹo ねじきりタップセット 敷居 Moc xiu mai boc trung cut 北角卫理堂幼稚园 町田市下小山田町 土地 価格 cứt lâu クレープソール 安井 TOPIX入れ替え 発表 トヨタサイドエアバツク純正カプラー交換 麵屋一燈 栗 剥き方 裏ワザ 晴れの街ギャラリー レースクイーン恥点接写 배연구 canh muop huuong nau cua アマゾン かゆみ止めしゃんぷー Xôi gà xôi cuộn thịt สามงานเท าก บก マンション 修繕積立金 値上げ tương cà chua cach lam thit luoc 2026年1月1日 結婚 克魯格國家公園 創業経費 申告 cà ri Tái 企業版ふるさと納税 B 타이타닉 크기 체감 レズ巨乳女性のためのエロ チャレンジャー号 遺体 状態 ボトムズ プラモデル 新作 ý tưởng trang trí độc đáo 松永商事 cach lam banh pia sau rieng バイク 半クラ状態な走り ぶらタモリ 三菱重工 社宅一覧 cá sốt dứa ปกต เราต ดอาม 大茗本位製茶堂 スズキ 純正ステアリングカバー Trung hoa lam banh brownies nhan dua หล กฐานครบ