Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cupcake vị dứa canh mực 謊山 lạc rang 太平洋 酒 Sa lat thuc don toi เอกพ นธ บรรล อฤทธ ส mon ngon moi ngayN cach lam oc buou nuong tieu 穴あけパンチ スリム 海峡两岸 图书馆学 黒宮れい ポスター chocolate mix caramel mực nhồi chiên thit bo sot cam bánh khoai lang hấp sun ga ngon 無修正 三上悠亜 lẩu kim chi hàn quốc Vả ジークンドー ใบสม คร ชรบ tôm tươi rim sa tế 杉樹 mam co ngay ram thang 7 trò chơi cho bé Ga ham แปลทะเบ ยนการค า sua ngon ngon กระจกก นรอย ngay xoi bap gia Sức khỏe bà bầu Tổng cục Du lịch tự làm lạp xưởng Món don lạ tai lạ miệng của người mut cam ca rot ต องทำอะไร ทำไมคนชอบบ านไม ภาคเดอะม ฟว スニーカー メンズ 幅広 折りたたみ傘 ハンズ 四国 自衛隊 テイラー ヒル 豊田 一雄 作曲 家 人である強み гӮ гғігӮ гғӘгӮӘгғігғҒгӮ НКО АО НРД на английском 韓国 箸 bánh qui Cach lam xoai lac サントリー 角 5リットル ブリヂストン ハブダイナモ 分解 ซ อมบอล ああうれしい 楊采妮 陳小春 鄭伊健 й з еӨңйӣЁ nướng bí đỏ với phô mai オーディブル 解約方法 風俗店長 いやらしい面接 1 動画 無料 東京駅から東京体育館まで 袋部塗装ノズル List Chao 爆裂天使線上看 เร ยงความภ ยยาเสพต アンパンマンをさがせ น ำ ผ ก ผล ไม ป น Ga crispy nuggets 微软最新推出的量子计算芯片 畝傍高校 偏差値 tôm kho tàu 軽量薄型テレビ ca cao 米思米网官方网站 Nha dam อาย ต บ ตรเครด ต cach nau cac mon bánh quy lạc cach nau che 3 mau gà cuốn rau củ この恋ははじめてだから コキ50000 เจ กบ คอร โ ชามาเตหล ดเข าปาก 品珍緣台川菜 ngọt mát ถอดสล กประต ต วหม bò nấu gừng ส นสะโพกหม kem tươi cach pha cocktail ร บรองเอกสาร bánh quy vòng tròn huong dan lam banh mi ngon Banh mi cham canh cá nấu thì là canh ga nuong texas thom ร ายส ภาพ 5วรรค ダイニングチェア 4脚セット Sườn heo 燃料電池 仕組み わかりやすい 朱孝天 最后一课 马会雷 傘 逆開き 軽量 ザグザグ海吉 아란 보보보 Món Nhật アートランバーoタイプ カントウィッチ tự làm mứt chùm ruột 神宗 店舗 ท ด นประเภทพาณ タミヤ ベーシックエアーブラシ 海賊 言い換え 巫師3 凱爾莫罕之戰 特莉絲位置 com nhoi tom 三光商事 塊根植物 レア 笹峰から中山駅