Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

คนต ดเซ ยน2 canh giÃƒÆ kim chi mật ong giả 本場 絨毯 мачета thịt ba chỉ cháy cạnh muc nhoi thit chien 業務スーパー 卵サラダ bánh mì cay cham soc be nau xoi xoai ngon เพชร เจด sai lầm プロピレングリコール Suôn xao chưa ngot ダブル キラー đồ uống lạ độ 神輿根付 番号库 おせろ chạo gà kem tươi vị lá dứa đôi dép สำน กร ว วเกมไม น bánh ngọt ngon cá ba sa kho ớt xanh cá basa kho ớt xanh てんとう虫は 卵を産んでいる時は 電動ランダムサンダー小型 cá ngần làm chả 男闘呼組 ヒットコレクション các món bánh ngon công thức sườn nướng tỏi リカバリー サンダル canh lá lốt nấu thịt viên Món ngon đường phố Hà Nội giá dưới Ca Lu du gà nướng BBQ che long nhan thom ngon kho cá với dưa sắn สะพานตากส น khoai lang bọc pho mát Độc đáo giò me xứ Nghệ 照明器具 天井 角型 ช านาญการ เฒ าแก เน ย よつば洋品店 給食着 アイロン กำหนดขนาดสำหร บปร ประต ไม โบราณบานพ スズキスイフト 映画 ハンガーゲーム 野菜の苗 レリル 調光サングラス 公認心理師 必要科目 新澤酒造店 сиды для торрента กระป กน าม นเบรค 穴なし5円玉 ž Å กระเพาะปลา ก แคล 管楽器のためのスケール 噴火陀 マイオカイン 骨 c 福助 ショーツ กรมพ ฒนาฝ ม 紅火鶴 照顧 ค ณหมอโรแมนต ก カツウラ化粧品 nem rám 薄くて暖かい パジャマ レディース 自動開閉 逆さ 傘 佐伯イッテツ イラスト プラスチックコップ ハード 豊橋交響楽団 マーチンゲール 大小 大阪 大型バイク免許 安い bua com ここがねらわれる化学反応式 ミレナ トスカーノ ใบก าก บภาษ อย างย อ 秦月 秦風 合成 バッシングロード Chao هنگ کردن گوشی ایفون thơm ngon 上海中大肿瘤医院 莆田系 ミニミニ方向幕 近鉄 ちょこっと京都に住んでみた 送別会の御礼 本心 ナンプレ 木製ボード bún kèn ジャバラパウダー サヤンサヤン シェーン Vịt كوب เอกสารขอว ซ าฝร すぃ 梅肉エキス 効果 Cà phê Việt độc đáo trong mắt du khách Chó bánh nhân táo きびだんご 岡山 salad xoài Khô Trung Quốc trung boc com àn Com chien Ca man custard Ca nau mang マルタイ 味よか隊 口コミ 映画 グリーンマイル 吹き替え ランニング 心拍数 下げたい giảm béo ก ก ラシク ร ปการ ต นย กษ ว ดแจ ヴィクトリードラゴン デッキ崩し Vinh ホタテ 貝開く道具