Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ハイブランドキャップ ダサいー 天然 딜지분">소서 종날 딜지분 ép dưa leo 古代無金 bạch tuộc xào cold タブレット 基本操作 迪士泥探險郵輪 スラック とは cong 在宅ベースアップ評価料 leo 球根屋さんドットコム ビックカメラ公式オンラインショップ 三井住友カード ファミリーマート cuon giay ga ham スマホ 新規契約 キャンペーン 鹿沼市茂呂茂呂 ゲーミングノート やめとけ ปฐว กานต แปลว า 相席食堂 二の幣 靭猿 gion 第七个王子 su su xào บานพกอาศยไมชนเดยวใตถนสง 天灾降临 我在副本里捡破烂 ボデイークリーム人気 tây ban nha 特別区民税区民是 所得無し グロメット 長穴 办公室里洋溢着欢乐的氛围 boˋ kho æ Ÿå hinh こんやせかいからこのこいがきえても mt カスタムフィールド 画像 bánh crepe mặn Rồng セクシーなハリウッド俳優 chế biến thịt インサート 違い ロッテ CHANA 京都競馬場 場所 jean che bien salad xoai ステンレス丸パイプ 規格 å æ µå 謝りなさいアメリカンビレッジ 花火 동아출판 초등음악 4 車シートサイドポケット収納ギャップ bánh trứng gà 日活ポルノロマンポルノ 映画 风米云传媒科技 chả cá thu