Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

รนนภากาศ พระตะบอง 암메암메 soup trứng ngô ポリ袋 手付け 10l HoÃƒÆ Mê 果樹苗木 専門店デラウェア コース勘定とは オウガバトル64 攻略 mut Tet 仏具 線香 ろうそく テパステ タオル地の上掛け диктофон андроид 感染性廃棄物容器 星のカービィ スターアライズ 三魔官 ruốc cá đồng Riềng 満たされたいひとづま vật món ngon グラブル 天元 闇 車中泊 後部座席 ドリンクホルダー 池田大作と大石寺 アステックペイント смотреть аниме человек bánh mỳ kẹp xao nam Các món đặc sản từ con sida バタ木とは canh cà vả 桜の皿アマゾン アトレー フォグランプ 安心の讃歌 крипто проекти фаза 男性用マッサージ 磁気治療下着 เพ มออฟช น 三井アウトレット 南大沢 セール xu hướng thời trang mon xao mousse xoài 김맹 風鈴用留め具 研磨 cÃƒÆ Basa hành サンシェード フォレスター xao rau Món hầm ハイエース荷台用ラック 颈动脉海绵窦瘘 thói quen ăn uống thời tiết 科技背後黑暗事 刻み海苔ハサミ đinh アニヲタ 忍者と 沙贊 着圧ウエア3dプリント kem tuyết quẩy nóng giòn 包装加入才自由 응석받이 겨울 다운 để ミンダナオ地方 肥沃な大地 Gà kho gừng アアマゾンプライム ヴェイパーフライ 4 my goi xao tom Vị Thức Uống ハイエースブラッククローム商品 เซ นป น bánh mi trang nâu บานโสมสองแสง æ å ç キャスリンアシェンバーグ 株式会社飯島不動産 法人番号 cải カズノリイケダ 中铁投标平台 まぐろ シーチキン オイル不使用 กร ณาจอดรถให ตรงช ニトリ ハンガーラック CA ri ha May và me ngâm đường Nhò xi muoi cam thao à p 小田陶器 婚活女子がお持ち帰りされた結果 xôi nếp 突然 nấu bún bò huế cãƒæ 太君 โปเกเดก 돌대 풀효율 프롤리아프리필드시린지 급여기준 hành thánh chiên 从十四岁开始升级为帝王 星星的爱恋 メールアドレス 作成 おすすめ Chuẩn xiên chiên ต มยำปลาก นก 無料将棋ゲーム将皇 姉妹 出産準備品 誰が買う 釣り バッグ Phú Đô 白光真宏会 trà đào homemade 夫妻本是同林鸟 啓林館 システム数学 ฉะเช งเทราอย お世話になった方 贈り物 マリンボーダー ニット メンズ 土地所有者 建物の滅失登記