Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mon ăn viêt 建榮商業大廈 bánh phở thịt gà 普通二輪免許 徳島 残荷 今年注目のエースちゃん 推力轴承规格尺寸表及参数 ส วนเบ 婦人警察官制服 インスリン 過剰投与 医療事故 mon Uc ngon bánh nếp nhân sầu riêng thời trang valentine gÃƒÆ lÃƒÆ giang Thực ボールパークでつかまえて グッズ 星のカービィ スターアライズ 三魔官 mon an ngon やるお本棚 ブースターシート 恋爱战争 bơ dằm đá cach lam com ga thap cam 川崎市 介護支援専門員 cach lam nem phung ngon Sinh tố xoài nước cốt dừa bổ dưỡng ツーウェー日傘 nui nau くノ一逆レイプ ประก นไม มาซ อมให кровавая мэри рецепт ヘラ パラソル bò viên Nước Ngoài 踴子號時刻表 Mẹo nhà bếp banh papparoti ngon スタンフォード大学 英語学科 不動産鑑定士協会 連合会 huong dan lam banh mi que キンブル アトリエ十色 はちみつうめばし sinh tố dứa bưởi bo vo vien don gian Lau ga ham sa goi bo ngu sac 飲む場所によって味が変わるマグ ライラック ミセスグリーンアップル เช อมเหล กไม ม cơm Bento 近江今津駅 mร ร นไหนด quà valentine ว ธ ทำเมตร 真言宗掛け軸 役に立たないが害にもならない マッチョノンスリーブ cach lam goi luon マイクラ テラコッタ cach lam mi y chay Banh 以恐怖为原则的专制国家 nầu ca rot chua ngot Doi 三木 ゴルフ場 アマゾン ジャンプスーツ day nấu ăn ngon 张伟丽四川算命 µ Ω º Ω 名刺スタンド カード立て アリス スイートホーム Tim ウェイン ショーター 気化熱 凝縮熱 原理 lam suon heo nuong sot 沐浴乳 三田市 山口内科医院 ライブラクロウカード Šª 大兵包 経費 入出金エクセル 漢字検定 3級 参考書 おすすめ mon ga luoc トンロー横丁 カレー 高校 ほうき 日本 执行役员 vịt nướng ca chem sot kem ngon ร พอร ตแลป ค อ フィゲラス chả ớt 롤체 테두리 xương nấu đậu đỏ xiên nướng rau củ cha bong 二日酔いに第一三共胃腸薬 守備手袋 野球 左手 アディダス Lạ lẫm món đậu ba cách làm thạch găng рыба рыбец 鶏の日パック นาจา 2 เร องย อ cá diếc kho trà xanh công thức nấu tôm cà ri kiểu Thái 三和 稲城 ソフトバンク ユニフォーム công thức xôi lá dứa 我的陪读妈妈 làm cháo hạt sen linh chi カントウィッチ アマン東京 部門長 salad rau củ cach lam xuc xich thit heo hot dog nấu canh chua cá lóc 直管蛍光灯をledに変えるには 千人針 江若琳紮肚 なかやまきんに君 かつら 롤병대 음성 검색