Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

เช คว าเราอย cách làm su kem ga dam 遊戯王 アーコレ 封入率 si rô trái cây thức ăn chay 프롤리아프리필드시린지 급여기준 Canh 오버워치 점수판 상호작용 Pho Tau bay ท าไมปวดฟ นแล 日産車純正内用ダストbox thach dua hau ยาทาแผลสำหร บส น ข тест анализ климатограмма メタリック生地 天國降臨 救贖2 衣服清潔 釣り竿受け 次高山 井桁 姉妹 thach hoa qua chế biến cá saba บทความแสดงความค ข มขว ญ 犹太教 耶稣 ププバンバン屋 tự làm mứt マッチングアプリ 子持ち メッセージ nem da lợn 松戸 戸定館 犬用口臭ケア用品 笹峰から中山駅 Tet Cach lam kho cach lam salad xoai 渥美国泰 súp vi cá 膼芒 多子多福笔趣阁 貸借銘柄 非貸借銘柄 陳飛宇 みらファン ジャックス エナジー 嫌いな姉と phá Ÿ xoi khuc ペルー 編み籠 アイフォンアクセスガイドできない画面反応しない お風呂長靴 収納 bánh bông sữa chua thach pho mai フェッチ順序が無効です 回避 giặt tay khô quẹt 陸上スパイク 長距離 thit vit chien sot cam 日本人 同じ民族 トースター サーモスタット 対策 bắp cải xào canh mướp rau đay nấu cáy Cách lọc thịt gà thịt vịt nhanh và ミニサイドバッグ バイク用 カーエアコン ダクト bÁnh thach rau cau hai mau ビッグローブ光 幽遊白書 キャラクター一覧 bò Úc แสงดาวนวลใย ไฟออกท อเก món ngọt chà thach rau cau hoa qua rau muống làm nộm 加茂美人の湯 แอพแดง com プラモデル 潜水艦 bánh cookies vani лампа инфракрасная для amazon安売りセール Đau hu chien マックスマーラ thach rau cau pho mai アイデアポケットメーカー BẠp 뇌하수체 종양 비기능성 프로락틴 nước diếp cá pha đậu xanh кРкРмРアイラップピコm thach rau cau 循環選抜法 Lo tai heo ngâm 그로밋 이불 dau phu thom ngon ประก นควบการลงท น mon ngon voi nam bao ngu ก ง マインドオブジャパン 株式会社