Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ギャレックス 体操着 시퀀스 레투다 2단계 Bánh Pía ミスティ トワイライト rủ nhau đi ăn bạch tuộc nhúng dấm bề món ăn chống ngấy Gỏi xoài trộn cua アオのハコ テレビ æ åŒ ç ² dứa xay インドカレー屋 白いスープ レシピ やまかんむりにとり メラニア トランプ Khìa má ³ chay 穴八幡宮 霊視 シュラキ カーナビ オンダッシュ hấp Oリング メーカー 自動車用途 cach lam ca phe trung ขอความกร ณา 骨盤ベルト Chè bưởi 周二下午谁没来 贝斯 气缸衬套 シャトウ飯店 天神 スマートウォッチ フィットビット みずほ 確定拠出年金 送別会 プレゼント ナノブロック mắm ruốc 柄シャツ レディース 長袖 レトロ サッカニー ランニングシューズ bach プリズンブレイク2 ブラック ウィドウ 映画 cach làm bánh ベルクス 葛飾区 3インチ フォグランプ クリアキン 小品 我心飞翔 方眼紙ノート グラフ mi y tam sac הלפבוק 渡部博幸陸将 bún chả 三日月 看板 轰20隐形轰炸机首飞成功 标题 地球経済入門 ܦ ギター ネックピロー おすすめ bún cuộn 吉田製薬 狭山工場 損減 可とう電線管 ポストカード 印刷 办公室里洋溢着欢乐的氛围 bạn ถ าบร ษ ทแม เซเว 血圧モニタリング Cho bún sườn chua 梅州客家农历新年习俗 giấy 電動ステッパー งานทำความสะอาด bun tuoi cha nuong Ha Noi 博雅 シリコンヘアバンド 携帯ポンプ 流し台 シリコン 防水水切りマット bún thịt Salad Banh bao không nhan bún móng gio thit chan gio gia cay 美大予備校 東京 安い kho sườn heo コスモス 冷凍ポテト 油で揚げない カラミティ ジャイアントロボ 竹島 領土問題 原因 an áo xoi bap dau xanh cha khoai tay ž 萬博 太陽之塔 bánh táo mật 三菱 エアコン 10年保証 ウェア ピラティス tamago ต ดต งหม อแปลงไฟฟ า バーバリー จ งจก สกปรกไหม ١ kiểu Nhật Cách làm củ sen tôm xào miến com nep リャオミラ ジャッキーチェン 日本劇場公開版 アルファード シフト バルブ交換 パスタソース 粉末 業務用 四川省扩权限 山岸逢花流出 ロベルタピエリ 店舗 banh vung ngon ต ก เจษฎาภรณ แดง キチジロー 品珍緣台川菜 霍肯博格 パソコン すぐ使える 中古 bát