Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

フィギュア女性アクションフィギュア trứng ốp la len trang suc 折りたたみ老眼鏡 canh giá thịt bò pha nước chanh gỏi bạch tuyết tôm chiên trứng 重生八零小說 trung goi com xa xiu chè chuối nấu nếp cẩm シュレッダーブレード 使用方法 越後屋 こんにゃく จำได เขาขาว チタンまぐ タンブラー ベストコ 光が消える 言い換え คำช แจง dáºo カタツムリ イラストかたつむり พระเวสส นดรชาดก รถท วร นครพนม มอเตอร ไซค ชาล 成为黑暗暴君的唯一幼崽 我在海賊垂釣變強 開局上龍女僕 武能登 ハンドミスト ライオン 保管期限 sốt mayonnaise しばんばん 七海 ひな エロ 高皓光 フォートナイトスマホコントローラー ข าราชการพลเร อน พล งงานแสงอาท ตย 愛する人は他にいると言った夫が 芋屋金次郎 黒い砂漠モバイル 最強 cach lam goi muc 印度空军欣丹空军站 タイピングソフトウェア โปรแกรมย ายข อม Bun Moc Gỏi cuốn TrĂ ジグラルタル BANH 奖牌 網永 嵩大 lam pho mai dau hu 腰子 canh tom kho くすのきアパート 事件 trang trí noel 日嵐電能股份有限公司 скин исследователь схемы 騰訊練練 cách làm cheesecake cach lam tom rim day nâu ăn 端午の節句 お祝い アマゾン dac san cao bang 日本言語音声学会 món ăn kiểu Thái Cuối tuần quây quần 1 2 ジモッティ北九州 tranh thêu tay cánh gà nướng coca cola 鱈魚 春岡 huong dan lam banh tart xoai 車用キズ消し擦り傷修復 トヨタ gأ³i トーソー ロール スクリーン tranh vui Đãi แอปฝ กภาษาอ งกฤษ 板橋ザンギエフ 結婚 Mật mía カルシウムせんべい 味泉 cách nấu baba 千の風になって 歌詞 hoc nấu ăn ngon 5 bí quyết pha nước chấm ngon của 南雲 สมการความเร ว bánh bắp chiên ค ารถ นครสวรรค เอ ยงแล วต ดแว น Lá dứa tre hue thom ngon cách làm há cảo tôm cu c chả gia heo giò sống 天界 triết lý 飲家亭国 ビルガバンバ ヴェゼル メガネケース CAch キャブレター クリーナー hÃ Æ n troi nuoc 和気鵜飼谷交通公園 愛称 tom rim thit ทำบ ญด วยอะำรด cac loai bun 笹峰から中山駅 大豐路古早味蛋糕 bánh kẹo cach nau canh moc cu qua まぐろ シーチキン オイル不使用 dÃƒÆ 距離計 アプリ 考大學 不動産鑑定士協会 連合会 成精 Món Ý 江春開發有限公司 DAn 業務用洗剤 コーナン