Hãy chia sẻ lên Facebook

Xốt cà chua

Muốn có món spaghetty hoặc pasta ngon lành, hãy thử tự làm xốt cà chua xem sao. Đảm bảo bạn sẽ rất ưng ý.
Xốt cà chua

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram cà chua
  • 30 ml dầu olive
  • 1 củ hành tây tím nhỏ
  • 1 muỗng cà-phê bột lá oregano
  • 1 muỗng cà-phê bột lá basil
  • 1 muỗng cà-phê bột tỏi
  • 2 muỗng cà-phê mật ong
  • 30 gram pho mát Parmessan bào nhỏ
  • Bột nêm vừa ăn
Hướng dẫn cách làm:
xot-ca-chua

Xốt cà chua
  • Cà chua lựa quả tròn đều, rửa thật sạch, luộc qua nước sôi.
  • Cho ra rổ thưa chà cho bộ rơi xuống, lọc bỏ phần hạt và vỏ lại.
  • Hành tây thái hạt lựu.
  • Cho dầu vào nồi, cho bột tỏi và hành vào đảo qua. Sau đó cho tương cà chua vào đun nhỏ lửa.
  • Khi cà chua nhuyễn và bớt nước, nêm gia vị cho vừa ăn.
  • Khi xốt cà đã đạt được độ sánh tắt lửa để nguội dần. Cho tất cả nguyên liệu còn lại vào nồi, khuấy đều. Để khoảng 1-2h cho thấm.

  • Chia thành từng hộp nhỏ trữ trong ngăn đá, khi nào cần lấy ra dùng rất tiện.
  • Chỉ cần luộc mỳ hoặc pasta, làm nóng lại xốt cùng các loại thực phẩm khác (Thịt bò xay, tôm, cua mực, ngao..) rồi dội xốt lên đĩa mỳ là ta đã thỏa mãn thú vui ẩm thực rồi.

Mong bạn ngon miệng !

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xot ca chua meo vat trong bep

lam trÃƒÆ sua Thịt kho khớm Tương đen bi quyet lam banh mi dua Phát minh hiệu quả cho cuộc sống hàng cá thát lát nhồi mướp đắng súp nui rau củ Đặc Sản pha cocktail trà chai Ăn gì để bớt nóng hen Ca chien nuoc mam ngon ga xao mang ếch rán mè gan ngong hến xào bánh quy sữa lam com gao bánh giò Gi Rau Lang Xào Tỏi muc xao ca chua thom ngon bò om phân biệt rau củ Trung Quốc Điểm danh món chả cá nổi tiếng 3 miền mon ngon cho be những món nướng ngon che dau xanh bi do chả giò bắp cach nau mon canh chua ca loc Salad tre ca duoi nuong mi la dua ngon Xuýt xoa ẩm thực vỉa hè Hà Nội pho mà t uc vit thom ngon tàu hủ ky cuộn rau ngâm chanh mật ong trái cây thập cẩm đậu phụ chiên muối tiêu siro mận bắc Từ Thịt bò che hat sen dau xanh sốt cơm cháy với tôm nướng bánh mì Cách muối củ kiệu lá giang nau ca nắm cơm hải sản jambon thịt ba chỉ rán nước mắm trang sức cá chẽm chiên lòng sÃƒÆ ng ếch xào heo kho cách làm bánh flan trà xanh bánh lạnh mousse khoai lang tím Trâm hấp dừa với nấm tuyết Che bot bang loẠi Độc đáo gà vườn um dâu hành cuộn tôm măng ca ngan thom ngon đậu phộng rang Tuong ngot banh đuc tom kho xa Rùa Món súp lau hai san nam com cupcake dâu canh cá nấu ngót thịt rim bơ lạc cach lam thit ba roi cuon Cách lam banh bao chi bánh xèo nhật bản túi đựng điện thoại cach lam cua lot chien gion bánh bao hình thỏ Mang tay diet con trung ga ham tao do salad tao ngon cá hấp xì dầu gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu muc tuoi hap dưỡng thai tự chế chậu hoa măng nhồi thịt heo xôi viên trứng muối banh beo chen nhan tom mon ngon tu kim chi bau xao nam cách nâu mon cà bung thịt viên hấp cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết cach lam banh mi nuong cá nướng sup pho mai vừa bánh kem socola món rán Điểm tâm kẹo khoai cach lam canh mong toi nau tom Món lươn rán Ä á chua bà nh trá ng ngon an toàn thực phẩm Gia vị đâu thanh niên Cây mã đề