Từng miếng bánh trứng nướng vừa xốp giòn, béo ngậy thơm vị phô mai và trứng hẳn sẽ đem đến cho bạn một món ăn thật tuyệt vời đấy.
Xốp mềm bánh trứng nướng kiểu mới cho bữa sáng ngon miệng - Món ăn từ trứng



Để làm trứng nướng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- 4 quả trứng

- 2 lát thịt xông khói

- 20 gram hẹ tây (hoặc hành lá) xắt nhỏ

- 40 gram vụn phô mai Parmesan

- Muối, hạt tiêu




Làm nóng lò nướng ở 220 độ C. Thái thịt xông khói thành miếng nhỏ, bỏ thịt vào chảo chống dính đảo cho đến khi giòn. Loại bỏ mỡ thừa rồi bỏ thịt vào đĩa có lót giấy thấm dầu.



Tách riêng lòng trắng và đỏ của trứng ra từng bát.



Đánh bông cứng lòng trắng trứng


Cho phô mai, hành, thịt xông khói vào lòng trắng trứng, nhẹ nhàng trộn thật đều.



Múc hỗn hợp ra khay có lót giấy nến thành từng miếng, tạo một lỗ nhỏ giữa miếng bánh.



Cho khay lòng trắng trứng vào nướng trong 3 phút sau đó lấy ra, thêm lòng đỏ trứng vào giữa miếng bánh trứng.



Rắc thêm muối, hạt tiêu lên trên bánh trứng nướng.


Nướng thêm khoảng 2-3 phút cho đến khi bánh chuyển màu vàng nâu là được.



Nhìn từng chiếc bánh trứng với lòng trắng bông xốp như những đám mây vây quanh lòng đỏ tựa như mặt trời. Món ăn không chỉ ngon mắt mà còn quá ngon miệng, rất thích hợp cho bữa ăn sáng, tạo cảm hứng để bắt đầu một ngày mới thật tốt đẹp.

Nguồn: daydaycook.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trứng gà món ăn sáng món ăn từ trứng

cá cơm cong thuc lam bun thit nuong Ca chép om đùa Bánh mướt xáo lòng ngon rẻ phố Nguyễn lam tuong hot äeo tim bo nuong cay mận can nuoc cơm chiên ngũ sắc dậy nấu ăn banh rum chocolate truffles muối ớt bánh su xoài cach lam chao yen mach ngon cả Bun bo hue cach che bien soda chanh day chia xường heo nhật bản bun rie ngon tận dụng rán cá nấu chè đậu đỏ long nhãn khô Mùi KIM cháo bào ngư cách làm giá đỗ tại nhà che thach ca tai tuong chien xu thạch xoài Thịt ba chỉ nướng thịt băm da day Bay cánh gà rán vừng thực đơn giá rẻ các loại soda mix snack cu sen giẠi khà t tỏi thơm nức mũi cách làm kem dâu nẠm kim chà m hẠp chua cay xôi nếp đậu xanh quan Tuyết Nguyễn Cá chiên cay chăm So bố Mẹo vặt mì ỳ sốt nghêu thú chim cut chien Ngon bổ ốc Hương Phú Quốc banh quy bo thom ngon nấu bánh canh chay canh chua ca lóc huong dan lam kem mon bo bam xuc phong tom Mẹo ướp đồ ăn đậm đà miễn chê mon an nhat tự may áo ầu cach làm bánh ít trần mojito trà xanh dưa chuột banh bao mit ga ham cu cai Thịt vịt Nha dam bò nấu bia Cất đồ 膼岷璵 banh trang cuon thit heo da nang Xào bí c º canh trai nấu chua món kem độc đáo Chung làm ruốc canh thịt bò chao bo cau Hạn cach lam nem bánh kem gà nấu rau quế soup gà cảo nghiền bông bí xào thịt hộp hai san cá hồi sốt cà banh bột chien tem dau bap chẽm 5 món ăn cay nhất xứ Hàn khiến du khách tôm tép Điện vỏ cam làm mứt Oc nuong mam ruoc thom ngon bánh chanh Thanh ngọt bánh canh Hải Lăng cá rô kho se cách làm món cá lóc nướng giấy bạc Bày đĩa dứa Mút me đậu phụ chiên trứng đậu hủ chiên banh tet thom ngon Gà kho thach rau cau gà kho lẩu canh chua cá nước ép rau quả ba rọi quan niệm sai lầm ăn uống