Sự kết hợp độc đáo giữa món xôi và loại trái cây nhiệt đới, cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa đã tạo thành một món tráng miệng trông thật giản đơn nhưng lại khá tinh tế.
Xôi xoài

Nguyên liệu cần có:

  • 2 chén nếp ngon
  • 1 chén nước cốt dừa
  • 1 chén đường cát trắng
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • 4 trái xoài cát chín
  • Mè trắng rang vàng
Hướng dẫn cách làm:
  • Nếp ngâm trong nước ấm qua đêm và cho vào xửng, hấp khoảng 45 phút.
  • Cho nước cốt dừa, đường, muối vào một nồi nhỏ, nấu lửa nhỏ khoảng 10 phút cho tan đường.
  • Trộn nước cốt dừa đã nấu vào xôi thật đều, cho xôi vào nồi nấu khoảng 15 phút cho thấm nước cốt dừa.
  • Đơm xôi ra dĩa, cho thêm nước cốt dừa và xoài đã gọt bỏ vỏ, rắc thêm mè đã rang vàng.
  • Có thể trình bày cách biến tấu theo kiểu sushi Nhật Bản với một nắm xôi nếp và một lát xoài chín bên trên, và quấn lại bằng rong biển, ăn kèm với nước cốt dừa.
Xôi xoài 2

Xôi xoài

Xôi xoài 1

Mong các bạn ngon miệng với món xôi xoài.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau xoi xoai xoi com xoi cu sen xoi xoai dau xanh xoi xoai nuoc cot dua

thit cuon rau cu banh deo trung thu tra xanh Hạn canh riêu cua rau muống muc xao ot cay cach lam hamburger ga Mướp đắng đồ càng thịt gà chiên ướp bia lôi công thức nấu ăn Cơm ba màu hấp dẫn Các món ngon cuối tuần thit nuong ngon Trò chơi nấu ăn hay rau ram lam che bươi tôm xào cần tây bảo quản củ cải dầm chua gà rán giòn với bia củ cải muối chua ngọt củ cải trắng chua ngọt cách làm ruốc cá trang trí nhà với tranh bánh thuẫn trứng bánh bột mì tinh nướng bánh mì bơ trứng gà mứt ăn bánh mì món ăn tốt cho việc tăng cân nấu canh bí đỏ giò sống bò kho cach lam banh bi do jambon Mon ga sot me món chay giàu protein cơm tay cầm lạp vị sườn non món Hoa thịt xá xíu nướng mật ong sinh tố trái dừa rau má lẩu nấm chay hoa sinh tố rau má dừa xuất Gà chiên nứoc mắm salad trứng khô mực chưa cay thạch phô mai trà sữa làm sinh tố bún gạo xào ăn chay đá lạnh cá mai Món ăn Hàn Quốc đen banh calzone vàng ươm lau gÃƒÆ Thức uống làm đẹp từ cà chua bánh cupcake dâu tây kiwi tiêm thuốc an thần muoi ca rong bien com bento cach lam banh chuoi ran bánh cupcake sữa banh cupcake cream chesse cach lam banh da be be cạch lam banh cupcake tra xanh banh cupcake kem tuoi bánh cupcake trái cây khử mùi hôm nay ăn món gì banh cupcake mat ong tom chien món ăn tăng cường vitamin ăn vặt thái lan bánh cupcake kem tươi công thức cupcake kem tươi cơm trộn cà ri soup thập cẩm bánh pizza truyền thống cỡ nhỏ bánh cuốn hải sản banh cupcake kem tuoi ngon Mê say cuốn Thủy Nguyên mi y ca hoi ngon Món ăn Trung Hoa nấu mì xào món xôi dễ làm cach lam mon thit ga cach lam thach canh mắm lẩu vit khoai tây xào mè trắng Kem chuối Cach lam Bún tươi Lam muoi tom tempura udon chè bo bo món cháo dễ làm banh it lam mut mit ngôi nhà Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng chè bubur chacha cach lam tom xao cu sen yẠchè bo bo cha cha che bo bo cha cha chè khoai malaysia tép rang thịt xoi nuoc cot dua kẽm sinh to yaua sinh to yaua ngon sinh to yaua bac ha măng trúc xào vịt panna cotta mặm Đậu hủ xào sả ớt 2 thịt heo quay chay tai heo hầm ngũ vị nấu sốt teriyaka