Hãy chia sẻ lên Facebook

Xôi xoài

Xôi xoài ngọt nhẹ kèm thêm chút vị béo của nước dừa cộng với vị chua, ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, đẹp mắt, lại không mất quá nhiều thời gian thực hiện. Đặc biệt, món này sẽ khiến người dùng thêm thích thú bởi xoài chín là một món ăn rất tốt cho sức khỏe.
Xôi xoài

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nếp
  • 2 quả xoài chín
  • 250ml nước cốt dừa
  • 100 gram đường.
  • một ít mè trắng rang
  • muối
Hướng dẫn cách làm:
xoi-xoai

Xôi xoài
  • Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào nồi cơm điện. Lưu ý cho nước xâm xấp mặt gạo.
  • Khi xôi chín, cho đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 5 phút.
  • Sau đó để xôi nguội rồi thêm tiếp 50ml nước cốt dừa, trộn thật đều rồi hấp lại một lúc cho xôi thêm mềm dẻo.
  • Xoài cắt miếng vừa ăn.
  • Đun phần nước cốt dừa còn lại, cho ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối và 1 muỗng cà-phê đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
  • Khi ăn múc xôi ra dĩa rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa vừa nấu lên mặt xôi, rắc thêm ít mè trắng đã rang.

Mời các bạn cùng thưởng thức món xôi xoài béo ngọt!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau xoi xoai ngon nau xoi xoai ngon xoi xoai xoi xoai ngon

sinh tố dừa milo Đậu phụ tart Hướng dẫn cách làm bánh gà cho ngày cach lam xi mai Đậu que xào thịt kem ngũ sắc trái cây Đậu sốt thịt băm Đậu xào tôm nhau Đắm bánh hình bí đỏ mứt cà rốt chua ngọt Đặc sản Đặc sản Đà Lạt Đặc sản đất Sóc Trăng lạ mà quen cocktail Đặc sản Nghệ An hút hồn thực khách mcu nuong sa te cach lam banh ran Đặc sản Quảng Bình dân dã mà ngon Đặc sản bò tơ Củ Chi Đặc sản chuột đồng mùa nước lụt Đặc sản dê núi Những món ăn Đặc sản Phú Yên cách làm vịt giả cầy Đặc trưng trong món lẩu gà khô cà tím và thịt ba chỉ áp chảo Thịt Đến đảo Phú Quý săn cua Mặt trăng sui cao tom Đến Hội An nhớ ăn bánh ghẹ xanh Đến Ninh Bình kẹo vỏ cam Đến Quảng Nam ăn mì quảng cá lóc Để món xào không nát màu sắc đẹp Đọt mây lá nhíp là đặc sản Đọt rủ nụ vào bữa cơm trứng chiên hến ẩm thực Hàn Quốc Đồ ăn Tây Đồ ăn vặt Chả rươi vào mùa Đồ đi biển cực hot cho teen girls đậu hũ non sốt chua ngọt Đồ uống cach lam ga nuong muoi lươn chiên giòn sup khoai Đồ uống chế biến từ dâu tây siêu Đồ uống giải khát tỉa hấp tôm tại nhà nộm rau muống thịt bò Đồ uống giải nhiệt Đồng bằng Sông cửu long Độc đáo bánh xèo nhộng tằm my y thit vien Độc đáo món bánh củ gừng của người lam chan gio hoa ngon Độc đáo món cá pỉnh tộp của người ca dé Đủ Đau đua Đau hu chien Đi ăn Đi ăn đặc sản nhà quê giữa đồng nơ xinh Đi tìm và ăn các loại bánh crepe lạ và mề gà xào nấm đùi gà xôi hấp trái dứa Điểm đến ca ri tom ngon Điểm tâm Ngón Đinh Hương Hindu cach lam passionfruit and coconut cheese ca loc Đoàn Đu đủ mắm ngheu hap cham mam sa Đu đu xanh cà tím nhồi thịt rán banh mẠn mẹo gói bánh ú Đuối không em đài banh swiss roll thom ngon chó mèo đá đá bào nem cá rô phi muoi ot chanh cach do rau cau đá viên Trạch luoi dị lam dua muoi cách nấu dươi Cún Khang Cá lóc khô kho dứa đáng yêu trong dua Đậm ghẹ luộc che cu sen tao do quan trọng đánh banh nam đánh giá chả ngô chiên xù Chả ngô chiên xù đâu hũ chiên đâu hũ cuốn lá lốt đâu phu TƯ XUYÊN cá chép nấu chua che bot loc boc thit quay đãi khách đèn gio heo chien gion đèn LED