Xôi xoài ngọt nhẹ kèm thêm chút vị béo của nước dừa cộng với vị chua, ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, đẹp mắt, lại không mất quá nhiều thời gian thực hiện. Đặc biệt, món này sẽ khiến người dùng thêm thích thú bởi xoài chín là một món ăn rất tốt cho sức khỏe.
Xôi xoài

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nếp
  • 2 quả xoài chín
  • 250ml nước cốt dừa
  • 100 gram đường.
  • một ít mè trắng rang
  • muối
Hướng dẫn cách làm:
xoi-xoai

Xôi xoài

  • Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào nồi cơm điện. Lưu ý cho nước xâm xấp mặt gạo.
  • Khi xôi chín, cho đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 5 phút.
  • Sau đó để xôi nguội rồi thêm tiếp 50ml nước cốt dừa, trộn thật đều rồi hấp lại một lúc cho xôi thêm mềm dẻo.
  • Xoài cắt miếng vừa ăn.
  • Đun phần nước cốt dừa còn lại, cho ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối và 1 muỗng cà-phê đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
  • Khi ăn múc xôi ra dĩa rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa vừa nấu lên mặt xôi, rắc thêm ít mè trắng đã rang.

Mời các bạn cùng thưởng thức món xôi xoài béo ngọt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau xoi xoai ngon nau xoi xoai ngon xoi xoai xoi xoai ngon

tôm rang muối cach nau canh den com Cách làm kim chi rau muống xào chao keo dua cach nau xoi phuc kien bánh snack cà tím nhồi hành thit ran nuoc ep cam mon mien xao thap cam goi cuon cham tuong cach lam kim chi dua leo cách làm súp lươn lam pizza the nao bánh mochi tiện cá thu nướng muối tiêu gà rang cach lam mut ca rot đá bào cafe bạch tuộc nướng sa tế Chế biến nha đam nước chanh sức khỏe vẻ đẹp giải thư giãn banh gato banh bong lan nguoi tuyet gói tôm xào đậu que cá cơm khô kho thịt heo ca ri ca chậu cây sen đáchậu cây sen đá gi ² Kiếm Thập Cẩm thịt bò kho dứa cach lam salad dau bap kheo canh cai ngu vi mien tron han quoc ngon ốc hút xào sả ớt mango mix ẩm thưc xào rau răm chá n Sinh lý bánh mì bơ thực phẩm thay thế sữa gạo dừa c º 膼岷璵 Cất đồ canh suon Chan gÃƒÆ bánh kem chao bo cau Chung Hạn bún nước lèo ca duoi xao hướng dẫn cắm hoa đẹp Ca nau chua cây cảnh ca cá trứng hấp canh sườn heo luộc chín bánh canh ghẹ cach lam lemon mousse cocktail dua CHA cơm nắm kho quẹt rau luộc rau mam tron dau giam bánh qui yêu thích xoi cuc ngao nuong mo hanh trái đào Canh cháo hành 3 cách trang trí món ăn vui nhộn đáng yêu gÃƒÆ biến 2014 Luộc gà tây ninh goi la sen gà hấp tỏi bánh mỳ nhân thịt má ³ rượu tốt cho thận mù cach lam banh socola hanh nhan Sinh to dau cach nuong banh lam bo rau xien que BÃƒÆ tom chay bo toi cá mòi Nấu cơm mã³n che khoai lang bi do ngon khéo tay may vá chả thịt béo thực phẩm béo bụng trà giấm mon bun rieu hạt cườm món thạch kho cá ngon mì trộn chay khấu công thức bánh mì bơ đường mì hoành thánh sốt nấm rơm gọn gàng mon bap bo ngon vải xào canh nấm đông cô Bí đỏ hầm dừa ốc móng tay xào rau muống bánh bột mì gỏi cuốn tôm