Xôi xoài ngọt nhẹ kèm thêm chút vị béo của nước dừa cộng với vị chua, ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, đẹp mắt, lại không mất quá nhiều thời gian thực hiện. Đặc biệt, món này sẽ khiến người dùng thêm thích thú bởi xoài chín là một món ăn rất tốt cho sức khỏe.
Xôi xoài

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nếp
  • 2 quả xoài chín
  • 250ml nước cốt dừa
  • 100 gram đường.
  • một ít mè trắng rang
  • muối
Hướng dẫn cách làm:
xoi-xoai

Xôi xoài

  • Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào nồi cơm điện. Lưu ý cho nước xâm xấp mặt gạo.
  • Khi xôi chín, cho đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 5 phút.
  • Sau đó để xôi nguội rồi thêm tiếp 50ml nước cốt dừa, trộn thật đều rồi hấp lại một lúc cho xôi thêm mềm dẻo.
  • Xoài cắt miếng vừa ăn.
  • Đun phần nước cốt dừa còn lại, cho ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối và 1 muỗng cà-phê đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
  • Khi ăn múc xôi ra dĩa rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa vừa nấu lên mặt xôi, rắc thêm ít mè trắng đã rang.

Mời các bạn cùng thưởng thức món xôi xoài béo ngọt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau xoi xoai ngon nau xoi xoai ngon xoi xoai xoi xoai ngon

xôi bọc bánh gấc bi quyet lam banh flan mận hậu quả cầu lá pudding sua chay thom ngon mon ca hap trung ngon gỏi đu đủ gan bò cháy cach chien chan ga gion Ga canh ga cay nuong canh sườn nấu đậu phụ com chiên bo than mon coc non ngam suon chia nuong sot cam Nhấm nháp món ăn nhẹ ở quầy bar êm 5 cách làm bát bằng chocolate đơn giản quẠsẠu cach nấu canh khoai lang giò heo quay om bí đao bo cuon trai cay bánh khoai lang vo viên xoi gac cach lam com chien ngon cach nau che sua canh chua nấu măng nấu mon ngon cach lam banh nuong lam sup kem dau va ca hoi phòng của bé tôm xốc muối món Tết Nga Nguyễn khoai mon soup bông cải cac mon banh co ten la phạm gio heo kho dua ngon xoi dua hat sen chiên khoai tây món súp cua Vĩnh chan ga ham cách nấu cà ri ếch nem khoai mon mon pha lau thit khia tom boc bap chien ngon trung cut chien ca cam chien lam dau phong da ca gặp răng lan trứng chiên bơ làm nộm đậu bắp Chao ech mực sốt cay canh cải nấu cá rô salad cai mam bo ngon Mà à cach nau che khoai lang deo Mon ham thach nha dam tra xanh nuoc ep thom ngon sốt suup rau cu cach lam banh butter dau hu sot chay loáºi cơm ghẹ tom thit ba chi Banh canh gio heo kh lam yaourt don gian phụ cá chiên tỏi Sườn lam banh pho xao thit bo cơm hấp lá sen thạch dâu tây kẹo bạc hà bọc chocolate che banh cháo tôm phô mát cách làm món chay Món kho chay ngon cho mận làm mứt đui Cún khang Bạch tuộc hấp hành gừng mango mix MON NGON TU THIT F5 phong cách canh mướp hương canh dau hu hot vit lon nắng nghiền Cá Tháng Tư Chân gà rang muối ớt hầm bắp bò thạch viên phô mai quần âu suông rộng luon chien gion sot tieu xanh ga xao hanh nhan phong cà ch mắm cá linh chưng thịt heo gà kho kiểu hàn Tứ gỏi gà kem cherry cua cua nướng muối ớt món nướng That ga cách làm mứt dâu gỏi cải canh 1001 banh que pho mai ngon món ăn vặt ở hà nội sinh tố bina panna cotta xoai thom mon mien món canh tốt cho phụ nữ sau khi sinh lÐ Ð muối mè miền nam làm bánh bông lan ngon