Xôi xoài ngọt nhẹ kèm thêm chút vị béo của nước dừa cộng với vị chua, ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, đẹp mắt, lại không mất quá nhiều thời gian thực hiện. Đặc biệt, món này sẽ khiến người dùng thêm thích thú bởi xoài chín là một món ăn rất tốt cho sức khỏe.
Xôi xoài

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nếp
  • 2 quả xoài chín
  • 250ml nước cốt dừa
  • 100 gram đường.
  • một ít mè trắng rang
  • muối
Hướng dẫn cách làm:
xoi-xoai

Xôi xoài

  • Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào nồi cơm điện. Lưu ý cho nước xâm xấp mặt gạo.
  • Khi xôi chín, cho đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 5 phút.
  • Sau đó để xôi nguội rồi thêm tiếp 50ml nước cốt dừa, trộn thật đều rồi hấp lại một lúc cho xôi thêm mềm dẻo.
  • Xoài cắt miếng vừa ăn.
  • Đun phần nước cốt dừa còn lại, cho ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối và 1 muỗng cà-phê đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
  • Khi ăn múc xôi ra dĩa rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa vừa nấu lên mặt xôi, rắc thêm ít mè trắng đã rang.

Mời các bạn cùng thưởng thức món xôi xoài béo ngọt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau xoi xoai ngon nau xoi xoai ngon xoi xoai xoi xoai ngon

goi chay muc xao thơm bông cải trắng chiên bánh dưa hấu ngừ bữa cơm gia đình sống Thực phẩm dinh dưỡng khiến bạn béo bánh bí cách làm lẩu nấm bò cật heo Thịt Bò mon bap cai làm cà ri cá chá Ÿ cach lam thit bam thap cam hap nấu cháo hải sản bánh khoai tây tẩm vừng thit cuon cach lam khoai tay chien Trứng Kho muc ngon sữa chua nha đam cach nau mi Y cookies cach lam banh cau vong trám nhồi thịt rán cac lam ca nuc tom cuon bánh bông lan sốt kem bot ga bi do ngon goi thit bo quay chân giò bánh mỳ món cá ngon bánh tráng nướng mon an chay thiều bữa trưa mâm cỗ cúng ông công ông táo hành tây ghế cũ nấu ăn ngon món salad gÃƒÆ cach nom rau muong nấu chè ngon gà nướng muối Châu âu Nguyễn cách chọn măng cụt che dau den bot bang banh khoai mon nau canh bi dao tia hoa hong Eva luoi heo ngon huong dan lam mam rau muong xao muc Trà Giang hủ tiếu xào món hấp xoi ga xe bí đỏ ca ro kho tieu thịt xông khói cuộn Goi bo bop thau ngon lẩu hải sản cách làm bánh phu thê lá dứa đặc sản món ngon vùng miền salad rau củ trộn mon nem ngon món ăn từ thịt bò che bien mun dua Ốc bươu gỏi gà xoi chien 3 xíu mại thịt sốt cà cuoi tuan thịt ba chỉ thịt heo kho mon so bổ dưỡng duong quán bún ngon kẹo đậu phộng canh cá chua mon thit kho ngon cach lam mon an nhanh banh troi ngu sac khử mùi vật dụng làm bếp nộm gỏi ngon chế biến thức ăn Mẹ bầu và những thực phẩm nên tránh saigon sạch món hàn nuoc cham banh cuon các món gà ngon canh ngheu ngon cai xao cá kho cay bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo công thức bánh mì nướng bơ đường món ngon dễ làm Đậu phụ xào nấm giò heo chân giò món kho xì dầu Hằng cach lam vit ham Xuýt xoa vị giòn ngon hải sản vỉa hè nước bắp đậu hũ non xà lách đậu hũ xà lách hà thành Da cach ran nem gion tình cách phi hành ngon tươi ngon sinh tố kiwi và táo cach lam banh kem pho mai goi la sen Bap bo ga nau pate vàng thit ga chien banh cupcake chocolate