Món xôi xoài là sự hòa quyện hương thơm của nếp, vị béo của nước cốt dừa, vị ngọt thơm của xoài tạo ra một mùi vị rất lạ và hấp dẫn. Món này được mình chế biến lại từ công thức của món xôi xoài Thái Lan nhé!
Xôi xoài

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram nếp
  • chút muối
  • 1 trái xoài chín
  • 150 gram dừa nạo
Hướng dẫn cách làm:
  • Nếp ngâm trước khoảng 6 – 8 tiếng để khi nấu sẽ mềm hơn.
  • Dừa nạo vắt lấy khoảng 100ml nước cốt
  • Vo nếp cho sạch, để ráo nước, trộn thật đều vào nếp 1 muỗng muối.

Xôi xoài1

  • Bắc xửng hấp xôi 30 phút, đảo xôi và rưới ½ (một phần hai) nước cốt dừa vào, đảo kĩ, đậy nắp hấp 10 phút rồi lại rưới ½ (một phần hai) nước cốt dừa còn lại vào xôi, đảo kỹ, hấp thêm 10 phút nữa là xôi chín, đảo xôi thêm một lần nữa cho xôi chín đều và hấp thêm 5 phút.

Xôi xoài2

  • Xoài gọt bỏ vỏ, xắt miếng nhỏ.
  • Xới xôi ra dĩa, xếp xoài xung quanh.

Xôi xoài3

  • Xôi chà bông cũng quá ngon.

Xôi xoài4

CHÚC CẢ NHÀ NGON MIỆNG!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xoi xoai xoi xoai xoi xoai ngon xoi xoai thai lan

cach nau ca cơm cháo bầu thịt lợn mường cach lam bo vo vien mi y sot pate Chuối nứơng nếp nấm cuộn gà banh cinnamon ngon ta cách ngâm chân gà nộm củ đậu giòn tan ro ti ga cach lam banh brownies bánh phô mai mặn món bún mắm lẩu kim chi cải thảo rong biển hệ Cẩm Tú đồ chơi bánh trôi nướng mieng mì spaghetti xào bo cuon cai dừa kem chuối phủ hạnh nhân coi so diep kem trái dừa canh cÃ Æ chua ga chiên nước măm nau sup che dau den bot bang cha bong ca loc bữa sáng đơn giản móng giò nấu bí đỏ món ngon Bắc Giang chả cá chiên mon cu cai hot dog lan bot chien ốc luộc bánh canh thit chè long nhãn banh khot ngon thịt luộc chấm mắm tép lemon kem ca phe ngon thìa nhỏ xôi lá dứa mắt cá cach lam thit tho chè đậu đen nha đam soi dua dọc mùng xào day cac mon an Com ca ri lái Cháo chim mon lau ech dui toi ga sot nam nước ép cải bap cai muoi xoi thực phẩm hạ cơn say hạnh nhân măng bánh dừa chocolate củ cải chiên Lau thap cam Rau ram 峄恈 banh ray món ngon Tiền Giang canh dua chuot tăng cân cach nau xoi cÐ Ñ Ð cúm Thịt Heo nuong xa Giáo Che đau xanh gỏi xoài tôm khô me dam chua ngot spaghetti thịt viên Canh mướp đất rau hẹ chọn gà tom su nuong muoi ot mon tu cai thia cach nau mon luơn me ga banh flan trung ngon sup hai san thai chè hạt sen nước cốt dừa xôi ăn với thịt gà banh quy trai tim Kho quet đậu phụ non chiên trứng muối goi thit bo chua ngot Phà lau lam bo luc lac khoai tay sa lat dua leo cach lam nuoc cham pho cuon làm cua rang me chả giò chiên sake lam oc heo hap thom ngon Mì quảng tẩm bột chiên giòn com ga xien nuong làm phở cuốn như thế nào chế biến sò dụng cụ cơm chiên rau thập cẩm bi ngo nau sam bo luong ngon giấm táo banh phong bánh quy hình ông già vit nắu chao sa cach lam doi hương dân nấu ăn chao khoai tay Xuất banh day cach lam goi sua ngon