Đĩa xôi nóng hổi, thơm nức mùi dứa, nước dừa và đậu xanh cùng những hạt nếp dẻo hòa lẫn vị ngọt của xoài chín mang đến một bữa sáng đầu năm thật ấm áp!
Xôi xoài đậu xanh

Thành phần

  • 200 g gạo nếp
  • 50 g đậu xanh
  • 50 g lá dứa
  • 50 g dừa nạo
  • 2 quả xoài chín
  • Nước cốt dừa
  • Muối
  • Đậu phộng
  • Đường

Hướng dẫn

  • 1. Nếp ngâm trước khoảng 4 - 5 tiếng, sau đó vo sạch, để ráo. Đậu xanh ngâm nước khoảng 1 tiếng, vo sạch rồi cho vào lò vi sóng hấp chín với một ít nước rưới đều lên mặt. Lá dứa xay nhuyễn, lọc lấy nước. Dừa vắt lấy nước cốt.
  • 2. Xoài gọt bỏ vỏ, xắt thành lát dài, mỏng. ½ (một phần hai) để trang trí, ½ (một phần hai) ép lấy nước. Cho ½ (một phần hai) nếp vào đĩa, rưới ít nước lên mặt, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín rồi cho vào lò vi sóng hấp chín. Tương tự cho ½ (một phần hai) nếp còn lại trộn với nước lá dứa, cho vào lò vi sóng hấp chín.
  • 3. Khi nếp chín khoảng 80% cho đậu xanh, ít nước ép xoài, nước cốt dừa vào, quay đến khi chín. Xôi chín, múc ra đĩa, ăn kèm với xoài, muối mè đậu phộng, dừa nạo, nước cốt dừa. Nước cốt dừa: nấu sôi nước cốt dừa, ít bột năng, đường đến khi sánh lại.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

חישוב מכס מאיביי ละครส นจ น ไฟน าค างย อนหล ง ن½ڈو ç ژ è ˆç ม อถ อป มเป ดค าง น องโบว จ อน เมะ หน งส อร บรองน กเร เล ยงเด ก เตาป น 豊橋鉄道 لقب تیم یوونتوس چیست iphone 写真 サイズ縮小 S瓢 เข ยนใบกำก บภาษ ผ ด เช คช อว าเป นใคร ช ดต ดก น ท อย บร ษ ทภาษาอ з әд ҹзҙ йәөйЈҹ อ แช รย อง 新聞が読みにくい 拡大鏡 ว ธ ค ดราคาเมท ลช ท ก เก ลโครมใช ไม ได ลายส กแผลเป น สม คร ส นทรเวช Ли Ён Э ผ าพ ภพไทท น chất liệu หมวกก นน อคใช ไม ได mousse xoài cach lam thit vien sot ca vị cam lam banh trung thu deo アマゾン タケヤ化学工業 保存容器 ต งค าพ ดลมการ ดจอ アマゾン カスタマーセンター gỏi bắp chuối tai heo kiến thức sức khỏe 白髪染めピンク Đồng Xuân Mẹo chữa mặn cho nồi canh 大连第七人民医院电报群 èn trang trí ฟ า กระจ าง ดาว Cá chiên giòn khó เมเว ยส ออปช น 골드4 강등 子供の結婚 顔合わせ 挨拶 tom chien sot chua ngot ส งกะส พ บรางน ำฝน ทด 9 ค อ อะไร ว ธ สไลด หนอน do uong ngon bắp rán ä หน งส อขอเข าค อ ตราเง นเด อน ポスター ゼルダの伝説 เส อผ าในโลต ส 強力ブロア การย ายข อม ลม อถ อ ポケットティッシュケース 卓上 น กร องเล าดอะผโกส Dua cu cai do ผ ร บจ าง กาแลคต ส แพ ไคร アレクサって何 งานทาส ร วเหล ก ค ณแก ป ญหาแล วใช nam kim cham บ ญถาวร ป พ น พ นท ป แสตม ก อกน ำ Р С УҳР Т Р С УЈР С cach lAm cha bong 1 จ น banh phu thê ゼノア チェーンソー phồng カルシウムせんべい 味泉 hạ long ベネッセ 共通テスト対策実力養成 nạo 黒部川 đậu phộng chiên ワンダースパ 銀座 cach nau che khuc bach ngon am thuc kien giang si ro mì hải sản su su kim chi kho gÃƒÆ cach nau hu tieu suon 洗顔用リストバンド 松山千春 札幌 家 ประเทศไทยทำไมไม chè táo đỏ นวนคร phớ cuốn アダルトDVD VENUS 9 mẹo nấu ăn để có món Thái chuẩn BẠc Hà Tom hấp nuoc dua bep gia dinh tôm hấp sả 霍启山陈若琳 än แซนว ชไข ดาว Súp cua ロリ漫画 みさお セーコー小型エンジンチェーンソー パガニーニ ヴァイオリン協奏曲1 å å 2 จ นดามาศ ルートインホテル諫早 แยกจอคอม 2 จอ å なでしこジャパン 谷川 なぜ ส ตรขนมไข ร น ฉฤณ๙ศ ๘ฮ ฮ ๕ ฒ ญ ผ ดเผ ดปลาช อน ro เถ อน